Sopa de verduras (fácil)

Tony Cocina
Tony Cocina @cook_17487175

Una sopa bien fácil para los principiantes en la cocina (como yo)

Sopa de verduras (fácil)

Una sopa bien fácil para los principiantes en la cocina (como yo)

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Ingredientes

  1. Verduras
  2. 1/2Zapallo
  3. 2Zanahoria
  4. 2Papa
  5. 1Cebolla
  6. Condimentos (a gusto)
  7. 3 hojasApio
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Condimento (para el plato)
  11. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Lavar, pelar y picar la verdura en trozos.

  2. 2

    Saltear la cebolla con aceite hasta que dore (fuego medio)

  3. 3

    Colocar el resto de la verdura en la olla y poner agua hasta cubrirla. Luego poner condimentos a gusto y dejar hervir hasta que la verdura quede blanda (alrededor de 40 min)

  4. 4

    Ya está lista para servir! Recordar de quitarle la cáscara al zapallo luego de servirlo, eso hace que la sopa agarre mayor color y consistencia, también se le puede agregar queso a gusto. Bon appetit!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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