Bahan-bahan

  1. 250 grdaging / sandung lamur, rebus hingga empuk
  2. 150 grkikil, rebus hingga empuk
  3. 2 bksmie kuning / mie basah
  4. 100 grkol, iris halus
  5. 1 buahtomat, di potong potong
  6. 2000 mlair rebusan daging
  7. 2 btgsereh
  8. 5 lbrdaun jeruk
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. 1 ruasjahe geprek
  11. Bumbu Halus :
  12. 10 btrbawang putih
  13. 7 btrbawang merah
  14. 2 btrkemiri
  15. penyedap rasa sapi
  16. garam
  17. gula pasir
  18. minyak untuk menumis
  19. Pelengkap :
  20. risol yang sudah digoreng
  21. daun bawang
  22. seledri
  23. bawang goreng
  24. sambal
  25. emping

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe hingga harum

  2. 2

    Rebus air kaldu hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam air kaldu beri garam, penyedap & gula. Test Rasa

  3. 3

    Tata mie basah, kol, irisan daging & kikil, potong risol, serta irisan tomat kedalam mangkok saji, siram denga kuas soto, kemudian beri irisan daun bawang & seledri serta taburi dengan bawang goreng

  4. 4

    Sajikan dengan sambal & emping

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar (3)

Widya Cookies
Widya Cookies @cook_15453003
Mba kemarin sy recook cuma maaf lupa foto keburu hbs disantap.enak..Tks resepnya

Resep Serupa