Sorbete de Naranja y Lima

Caparso
Caparso @cook_1153928
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Ingredientes

  1. 5naranjas de zumo
  2. 1.5limas
  3. 3 cucharadasazúcar moreno
  4. 1 vasoagua
  5. Ralladura de una naranja y una lima

Paso a paso

  1. 1

    Rallar la corteza de una naranja y una lima y separar.

  2. 2

    Hervir el agua con el azúcar moreno hasta que el azúcar quede bien disuelto como si fuese un sirope

  3. 3

    Exprimir las naranjas y las limas.

  4. 4

    Mezclar el sirope con el zumo de naranja y lima, y las ralladuras.

  5. 5

    Meter al congelador (2-3hrs).

  6. 6

    Una vez este bien congelado sacar dejar unos minutos atemperar y pasar por la batidora o el robot de cocina, hasta que quede con textura de sorbete. Volver a congelar servir decorando el vaso con unas hojas de menta

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