Resepi masakan org jawa dari mak

Tetiba teringin nak mkn ayam ungkep. Anak Jowokn, sesekali mesti teringin nak mkn menu org jawa hehehe.#goldenapron2020

#1post1hopev2#goldenapron#week9Ungkep bermaksud tutup dalam bahasa Jawa..Maknanya masakan yang bertutup.. Saya mula pelajari resepi ini dari nenek sebelah ibu saya.Cara masakannya mudah sahaja tetapi hasil rasa nya sungguh sedap dan enak.Biasa digunakan ayam atau daging.. Tetapi kali ini saya menggunakan rangka ayam.Bagi yang ingin mencuba atau menggemari masakan jawa boleh mencuba resepi ini.Masakan ini tidak pedas dan sesuai untuk anak kecil. Jika sukakan pedas boleh tambah cili padi didalam bahan untuk dikisar.

Saya bukan orang jawa tapi saya suka menu masakan yang ini...Selamat mencuba

Resepi asal dari masyarakat Jawa. Tapi ni masakan versi dari turun temurun. Dari Atok, Mak dan saya. Anak tak tau nak kata apa sebab diaorang tau makan jer . Katanya sedaaaaap. Makan dengan nasi putih panas memang nikmat... Bahkan suami makan dengan swallow ( garri atau pounded yam)#GoldenApron23#Week 1#Daging#KulitLembu#Kunyit

#1post1hopev2Menu makan tengahari & malam Yani hari ini ialah Ayam Masak Ungkep. Kenapa style Yani? Sebab biasanya masakan ni di masak oleh Orang Jawa. Teringat pula masakan Arwah Mak Mentua (berketurunan Jawa, Johor)😂... Al-Fatihah...Oklah, jom masak!

#1post1hopev2#goldenapronMenu sihat yang simplesesuai sangat untuk yang menjaga kesihatan atau diet...Ayam Kunyit BakarSesuai dihidangkan dengan lalapan serta sambai cili tomat serta nasi putih...akk tak diet so no reason nasi boleh licinnn😍🤩Cuba buat tauuu...sedap sangat2 😋👍

Lama dah teringin makan ayam ungkep, masakan jawa. Belum pernah masak sendiri maka kena Cooksnap resepi kekawan termasuk @atikah_mahamood @Mamy_Nurul @dapur faafeefoo#ChooseToCook#SeleraHariIni

#unique2u #goldenapron2020Ayam masak Ungkep sangat sinonim dengan keluarga saya terutamanya semasa musim perayaan, masakan unik ini yang hanya menggunakan rempah ratus yang mudah didapati terutamanya di rumah kaum melayu, dengan hanya menggabungkan semua bahan tersebut bersama ayam sudah dapat menghasilkan menu hidangan utama yang menyelerakan. Perkataan ungkep itu sendiri sangat unik yang bermaksud tutup, ini kerana semasa masak masakan ini perlu ditutup ketika menggelegak. Uniknya menu ini bagi saya ia juga dapat menghangatkan badan dengan kebaikan bahan seperti ketumbar, halia dan kunyit. Jom cuba resepi Ayam Masak Ungkep pastinya akan menjadi menu harian anda😍

Masakan kicap amat sinonim dgn negeri johor tambah lagi bagi org jawa, sebab masak kicap, salah satu masakan yg tdpat dlm menu masakan nasi ambang..Masak kicap johor katanya lebih pedas.. jom lah cuba 🙏🙏#merdekapassport

Ayam Ungkep memang menu Jawa yang seakan rendang dan sedap dimakan dengan ketupat , lemang mau pun nasi panas..Sumber resipi dari googel,, Kata nya Ayam Ungkep Jawa Asli tapi saya tak berapa pasti , yang pasti bahan nya amat mudah .#CookpadApron2025#Ca2025Week2bahan dari pantry1) Ayam2) Cili3) Serai

Masakan yang simple tapi sedap seakan rendang. Makan dengan nasi panas sedap.. kena selera😁Global Apron 2024 Challenge 41 : Indonesian FoodAyam (1)Serai (1)Kunyit (1)Daun limau purut (1)Asam jawa (1)#GlobalApron2024#playoff