Ayam Ungkep Jawa

zaidi
zaidi @masak2zaidi

Resepi masakan org jawa dari mak

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 4serangkai
  2. Bawang putih *blend
  3. Bawang merah *blend
  4. Halia *blend
  5. Serai
  6. Jintan halus
  7. Jintan kasar
  8. Ketumbar
  9. Serbuk kunyit
  10. Ayam
  11. Kicap
  12. Air asam
  13. Cili

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis 4 serangkai. Masukkan bawang merah, bawang putih dgn hali dah blend. Masukkan jintan kasar dgn halus, ketumbar.

  2. 2

    Masukkan kunyit.

  3. 3

    Kalau nak pedas kasik cili.

  4. 4

    Masukkan ayam. Tambah air. Tambah air asam dgn gula sikit.

  5. 5

    Biar smpai masak. Kalau nak gelapkan tambah kicap sikit. Ni saya tambah kicap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
zaidi
zaidi @masak2zaidi
pada

Komen

 Anur Musa
Anur Musa @gula_enau
Akk suka lauk gini..nak masak pun mudah..

Resipi Sepertinya