Κοντοσουβλι

Το φετινό Πάσχα αλλάξαμε το έθιμο και φάγαμε χοιρινό.Έγινε πραγματικά υπέροχο.#Πάσχα

Κοντοσούβλι στη λαδόκολλα ψημένο και θαμμένο μέσα στα κάρβουνα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο αλάτι μη ξεχάσετε γιατί εγώ δε βάζω ποτέ αλάτι στη μαρινάδα.Αν θέλετε, όταν τα βγάλετε από τη λαδόκολλα, αφήστε τα το πολύ για ένα λεπτό πάνω από τα κάρβουνα να ροδίσουν περισσότερο αλλά προσοχή να μην σας στεγνώσει το κρέας.  Το ζουμάκι που θα μείνει στη λαδόκολλα και η μυρωδιά που θα αναδύσει είναι ...όνειρο!!

By Sotiris#χρυσοπιρουνι

Αν δεν είναι αυτό έρωτας τότε τι είναι; 😊😊😊😜😜💕😘 #μετοταιρι

#χρυσό πιρούνι

ο χυμός από τα λεμόνια και το κρασί θα μαλακώσουν αρκετά το κρέας μας και θα είναι μαλακό. Ιδανικά το προετοιμάζουμε από την προηγούμενη μέρα και το μαρινάρουμε όλο το βράδυ. Μπορούμε να το ψήσουμε και στο φούρνο, τυλιγμένο σε λαδόκολλα. Αρχικά για 1 ώρα στους 180-200ºC και μετά για άλλα 20-30 λεπτά μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα.

Χριστός Ανέστη.. Εύχομαι να περάσατε όμορφο έστω και στο σπίτι σας, δημιουργικά και οικογενειακά εμεις πάντως του δώσαμε και κατάλαβε και φάγαμε πάρα πολύ καλά και νόστιμα εκτός από το κατσίκακι όμως είχαμε και το κοντοσουβλι που το προτιμώ πιο πολύ γιατί δεν τρώω το κατσίκι στην σούβλα πάρα μόνο στο φούρνο.. Παραξενιά εε? #2020 #πασχα #κρεας

#Ημερολόγιο2024 #νηστίσιμο.

#χρυσό πιρούνι

#χρυσό πιρούνι

#Χρυσό Πιρούνι