Ensalada de tomate, queso y boquerones

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Una deliciosa, sencilla y espectacular ensalada muy sencilla de realizar.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 1tomate
  2. 1queso fresco
  3. 6 lomosboquerones en vinagre
  4. 1ajo
  5. Perejil fresco
  6. Aceite de oliva
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y troceamos el tomate a cuadraditos. Cortamos el queso en trozos similares al tamaño de los trozos del tomate.

  2. 2

    Cortamos por la mitad los filetes de boquerón para que sean menos largos y los colocamos sobre el tomate y el queso.

  3. 3

    Pelamos y troceamos muy pequeñito el ajo. Colocamos sobre la ensalada el ajo picadito. Picamos también el perejil, añadiéndolo a la ensalada. Sazonamos con aceite y sal.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
http://jorbasmar.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas