Mayonesa de zanahoria y arvejas 🥕| Cocina saludable

Tamara Quiroga
Tamara Quiroga @cook_15975988
Uruguay

Esta receta no se asimila a la mayonesa tradicional en su sabor, eso es un hecho, pero es un sustituto saludable para todos aquellos adictos (me incluyo) al ¡tan sabroso aderezo!

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Mayonesa de zanahoria y arvejas 🥕| Cocina saludable

Esta receta no se asimila a la mayonesa tradicional en su sabor, eso es un hecho, pero es un sustituto saludable para todos aquellos adictos (me incluyo) al ¡tan sabroso aderezo!

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Ingredientes

  1. 3zanahorias
  2. 1/2 lataarvejas
  3. 2 cucharadasaceite de oliva
  4. Pimienta, pimentón, ajo a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Trocear y hervir las zanahorias. Asegurarse de limpiar bien las arvejas

  2. 2

    Ponemos estos dos ingredientes en la licuadora, agregamos el aceite y condimentamos con lo que más nos guste. Es una receta muy libre en cuanto a condimentos, se le podría poner perejil, ciboullete, pimentón, orégano... ¡lo que se les ocurra!

  3. 3

    Es rendidora, nos saldrán aproximadamente un tarro y medio. Ahora solo queda pensar con qué comida utilizaremos nuestro aderezo 100% saludable 💪🏻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tamara Quiroga
Tamara Quiroga @cook_15975988
Uruguay
Actualmente estoy adentrándome en el mundo de la nutrición y de la comida saludable. Aquí subo las recetas que yo misma modifico para que sean más acordes a mi estilo de alimentación 💪🏻👩🏻‍🍳Mi lema: 🚫 azúcar 🚫 sal ➕fibra ➕vegetales ➖ animalesPuedes seguirme en Instagram: @veganizarte_uy
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