Canh bí đỏ nấu tôm khô + Ức gà sốt chua ngọt

Duyen Le
Duyen Le @cook_17506949
Châu Đức- Bà Rịa -Vũng Tàu

Ăn sáng và trưa

Canh bí đỏ nấu tôm khô + Ức gà sốt chua ngọt

20 bếp khác đang định nấu món này

Ăn sáng và trưa

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. 2 miếngức gà nhỏ
  2. 2/3 củhành tây
  3. 1 cànhlá cà ri (nếu có, nó gia tăng độ thơm cho món ăn)
  4. 3 muỗngnước sốt cholimex chua ngọt
  5. 1 tráibí đỏ dài nhỏ
  6. 1 íthành ngò
  7. 1 muỗngtôm khô
  8. 1 muỗng cà phêdầu hành phi
  9. 1/2 muỗng cà phêđường
  10. 1/3 muỗng cà phêmuối
  11. 1 muỗng cà phênước mắm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ngâm tôm khô cỡ 15 phút, gọt bí đỏ rửa.Ức gà ngâm muối rửa sạch, lột hành tây rửa sạc.

  2. 2

    Giã nhuyễn tôm khô, cắt hạt lựu (bí đỏ, hành tây, thịt gà). Sau đó ướp thịt gà với ít nước dầu của hành phi và 1 chút muối.

  3. 3

    Nấu canh bí đỏ tôm khô: Phi hành thơm rồi cho tôm khô vào đảo, sau đó cho bí đỏ vào và đảo, cho 1/2 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê muối vào, đảo cho mùi tôm quyện với bí đỏ. Cho nước xâm xấp hơn bí đỏ để sôi chín là vừa. Nêm nếm thêm 1 muỗng cà phê nước mắm. Khi bí đỏ mềm và vừa ăn. Tắt bếp nêm nếm hành ngò vào nhé.

  4. 4

    Ức gà sốt chua ngọt: Mình cho dầu vào chảo, cho lá cà ri vào phi lên (nếu có), sau đó cho hành tây vào xào, cho thịt gà vào và xào cho gà vừa chín thì chế nước sốt cholimex vào. Rim và đảo cỡ 3 phút cho thấm rồi tắt bếp thưởng thức nhé. Chúc mọi người ăn ngon miệng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Duyen Le
Duyen Le @cook_17506949
vào
Châu Đức- Bà Rịa -Vũng Tàu
Cô gái thích ăn eat clean nhưng hok có điều kiện :)))Vì mạnh khoẻ hay bệnh tật đa số là do ăn uống nên mình rất chú trọng vấn đề ăn uống, cơ thể mình thuộc tính hàn nên mình hay ăn những thực phẩm có tính ấm hơn. Mình cũng có trang fb chuyên về các vị thuốc đông y mà nhà mình trồng cũng như rau củ trái cây sạch. Nếu mọi người cảm thấy thích thú và muốn theo dõi trang của mình để khi cần mua thực phẩm sạch thì hãy truy cập link nhé: https://www.facebook.com/Nongsansachnhaque/. Chúc mọi người không những nấu ăn ngon và đẹp mà còn trẻ, khoẻ và luôn vui vẻ yêu đời nhé
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự