Ikan bawal siram sambal matah (menu diet makan malam)

Aulia
Aulia @cook_16551538
Tangerang

Lagi diet karbo, tp anak kos kan minim peralatan. Ya sudah bikin ikan goreng saja yg penting minim karbo. Selamat mencobaaa #ResepPertamaku

Ikan bawal siram sambal matah (menu diet makan malam)

29 orang berencana membuat resep ini

Lagi diet karbo, tp anak kos kan minim peralatan. Ya sudah bikin ikan goreng saja yg penting minim karbo. Selamat mencobaaa #ResepPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan bawal
  2. Bumbu ikan sajiku
  3. Sambal matah :
  4. 10cabe rawit
  5. 1 buahtomat besar
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 5 cmdaun sereh (putihnya saja yg empuk)
  8. Jerus nipis/lemon
  9. 4bawang merah
  10. Bahan pelengkap :
  11. Sayur sawi, direbus
  12. 2 buahkentang, direbus

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bawal, beri air jeruk nipis, lalu balurkan bumbu ikan dari sajiku. Diamkan dalam lemari es sesukanya, bila saya bisa beberapa jam krn ikan bawal kan tdk ada rasa ya dan baru digoreng malam.

  2. 2

    Lalu goreng ikan dg matang, dan sisihkan

  3. 3

    Sambal matah : potong kecil2 cabe rawit, tomat dipotong dadu, iris bawang merah, dan iris tipis1 daun jeruk tanpa batang dan juga sereh. Lalu campur semuanya dalam mangkok, diaduk kasih sedikit minyak panas dan aduk lagi. Beri air jeruk nipis/lemon dan sedikit garam. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan kentang dan sayur sawi rebus. Lalu sirah ikan bawal goreng dengan sambal matah. Nikmat mana yg kau dustakan. Selamat mencobaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia
Aulia @cook_16551538
pada
Tangerang
Karyawan swasta yg lagi nge kos di Tangerang, lg menjalani diet karbo jadi suka masak sendiri. Semoga dg cookpad, kita bs menjadi lbh pintar masak yaaa. Happy cooking 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa