Lontong sayur Padang

Dede
Dede @cook_160516
Cikampek-Karawang

Untuk 4 porsi 😋😊

Lontong sayur Padang

7 orang berencana membuat resep ini

Untuk 4 porsi 😋😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grnangka muda
  2. 250 grtetelan rebus
  3. Telur rebus
  4. 2 lembardaun salam
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 700 mlair kaldu (rebusan tetelan)
  7. Santan
  8. Secukupnyagaram dan kaldu
  9. Bumbu halus
  10. 5 bhcabe merah buang biji
  11. 8 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. Ketumbar
  14. 1 cmjahe
  15. 1/2 jempolLaos muda
  16. Pelengkapnya
  17. Lontong
  18. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dlu nangka mudanya biar ilang getahnya
    Rebus juga tetelan,tiriskan dan saring kaldunya

  2. 2

    Panaskan minyak,dan tumis bumbu halus,masukkan daun salam daun jeruk..masak sampai benar2 matang agar tidak cepat basi

  3. 3

    Tambahkan kaldu sapi dan garam secukupnya

  4. 4

    Masukkan nangka rebus,tetelan dan telur rebus

  5. 5

    Setelah sayur Tanak masukan kacang panjang dan santan

  6. 6

    Masak sampai benar2 Tanak dan agak berminyak.baru matikan api
    Jangan lupa koreksi rasa ya

  7. 7

    Sajikan dg lontong,bawang goreng 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dede
Dede @cook_160516
pada
Cikampek-Karawang

Komentar

Resep Serupa