Spaghetti con salsa bolognesa 😁

Angeles
Angeles @CookAngeles
Argentina

En casa no comemos mucha carne, nos inclinamos más por los vegetales, pero cada tanto preparamos algunas recetas deliciosas como esta salsa. Espero que la hagan.

#Invierno

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Ingredientes

  1. Spaghetti seco o fideos a elección
  2. 1cebolla grande
  3. 1zanahoria
  4. 300 grpuré de tomate
  5. 2 dientesajo
  6. 500 grcarne molida especial
  7. Condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla y el ajo y rallamos la zanahoria, llevamos todo a una olla con un chorrito de aceite.

  2. 2

    Una vez que la cebolla está transparente, colocamos la carne, separándola muy bien para que se cocine correctamente (muy importante).

  3. 3

    Cuando la carne comienza a cocinarse le agregamos el puré de tomate, sal y los condimentos que elegimos, mezclamos y dejamos hervir. Recomiendo agregar un poquito de agua.

  4. 4

    En otra olla hervimos agua y cocinamos nuestros fideos. Una vez que los fideos y la salsa estén listas, servimos y disfrutamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Angeles
Angeles @CookAngeles
Argentina
Me encanta cocinar platos dulces y salados, siempre estoy pensando en qué puedo cocinar. Cuando algo no me sale como espero, lo repito una y otra vez hasta que lo logro.Cocinar para mí es más que preparar una comida, es mi manera de dar amor a lxs que quiero y un cable a tierra que me ayuda a alejarme de los problemas cotidianos.
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