Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200º. En el vaso de la Thermomix ponemos el agua, el aceite y la manteca y programamos un minuto, 37º, velocidad 2. Añadimos la levadura, la harina, la sal y el azúcar y mezclamos 30 segundos, velocidad 6. Extendemos la masa en una superficie enharinada y la amasamos con el rodillo, haciéndola lo más fina posible. Con un aro de emplatar vamos haciendo porciones que iremos colocando en en una bandeja de horno. Reservamos.
- 2
Vamos repartiendo el jamón serrano entre las porciones de coca que hemos cortado.
- 3
Luego lo cubrimos con el queso rallado y lo ponemos a hornear arriba y abajo durante 20 minutos, aproximadamente. Pasado el tiempo comprobáis que la masa está hecha y si es así, las sacáis para que enfríen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cantarina66 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9735216
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/
Leer más Recetas similares
-
Coca de jamón y queso
Hola…Hoy para cenar una coca de jamón y queso,es el juanireto de Ana Sevilla,pero lógicamente tuneado por la presente,jajaja.Porque en esta no dieta no hay nada prohibido,y la experiencia te enseña a tunear,cada uno a su estilo,este ha sido el mío…Veréis lo sencillo que es,además os pondré fotos.
-
Cañas de jamón y queso
Por una receta k hice y subí k son cuadrados de carne se meocurrió las flautas serranas y esta
-
-
Calas de jamón y queso
Divertidas flores para hacer con niños, ideales para aperitivos.
-
Mhancha de jamón y queso
Un entrante muy fácil con cuatro cosas y que queda resultón. Mhancha siginifica "serpiente" y se suele hacer como postre relleno de cosas dulces, pero se me ocurrió hacer una receta de aprovechamiento con jamón dulce y queso que tenía por la nevera 😜
-
-
-
-
-
Coca de jamón, tomate y queso
Aquí os dejo una idea súper rápida y fácil. Además mucho más sano que las pizzas congeladas y tampoco lleva tanto tiempo prepararla. Espero os guste aunque si no siempre podéis cambiar los ingredientes y os quedará igual de rica! Se puede acompañar de una rica ensalada.
Gema -
Pastel de jamón y queso
🥚🥛🧄🌱🧀🥓Es un pastel salado relleno de jamón y queso, queda un poco denso por lo que las raciones deben ser pequeñas.
-
-
Hojaldritos de jamón y queso
La semana pasada, por un motivo o otro fué una semana de "hojaldre" entre semana con una lamina de hojaldre que tenía, hice unos triángulos salados y dulces y estos hojaldritos casi de bocado de jamón y queso. El Domingo volví a hacer hojaldre pero esta vez grande con dos láminas de hojaldre... como una empanada con este mismo relleno, pero con más cantidad. Del grande no hice las fotos de preparación....soló la de presentación. Mi hija en un plis, plas, la cortó en seis porciones una para cada uno y duro menos en el plato que en la fuente.
-
-
Discos de jamón y queso
También tenéis la opción de freírlos. Para eso no hace falta que los pinteis con el huevo. Poneis abundante aceite de oliva o girasol en un sartén y cuando este caliente, vais friendo los discos.La verdad es que es un buen recurso para hacer una merienda o un aperitivo. Además podéis rellenar los discos de lo que queráis, cebolla caramelizada, etc... Incluso podéis hacerlos dulces, con mermelada, chocolate, etc... Espero que os guste la idea y lo probeis.
-
Bocaditos integrales de jamón y queso
Hace unos dias, hice estos bocaditos con pan de molde integral, jamón Ibérico y queso de cabra en lonchas. Les puse almendra picada por encima y los horneé 5 minutos, quedaron riquisimos.Se pueden cortar así para aperitivos ó más grande, según el uso que se les vaya a dar. -
-
Palmeritas de jamón y queso
Le vi hacer esta receta una noche a mi prima Ana y me acordé de ellas para la cena, como tenía todos los ingredientes, pues pensado y hecho.
-
-
Palmeritas de jamón y queso
#cocinafamiliar una receta súper fácil que me enseñó mi madre para una cena rápida.
-
Palmeritas de jamón y queso
Siguiendo la receta de mi querida amiga Miri https://cookpad.wasmer.app/mx/perfil/2550251 he creado mi propia versión de palmeritas pero esta vez saladas. :) Espero que os guste!
-
-
-
Palmeritas de jamón y queso
Hoy os traigo otra manera divertida de utilizar la masa de hojaldre.Estas palmeras son muy fáciles de hacer y además de estar muy buenas, quedan muy resultonas.A los críos y no tan críos les van a encantar, por lo menos a mí me chiflan, probarlas y me contáis.
-
-
Caracolas de jamón y queso
Hace mucho que no hacia esta receta y nos encanta. Es una receta perfecta para picoteo y se puede hacer de varios sabores.#rapidas
-
Tortillas de jamón y queso
Me habían sobrado unas tortillas, y no quería tirarlas pero tampoco me apetecía hacer burritos otra vez, así que me pareció una idea estupenda hacer una especie de bocadillo para desayunar en este soleado domingo. A mi marido le encantó con su taza de café con leche.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9735216
Comentarios