Guiso de lentejas con pollo
Deby @Deby_2712
Después de mirar tantas recetas de guiso de lentejas, me propuse a cocinar la mía!! Con lo que tenía en casa decidí probar... Y salió buenísimo!! Muy fácil!
#platounico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Las lentejas deben estar una noche remojadas en agua. Hervir 15 minutos en agua hirviendo. Colar y reservar.
- 2
Picar la cebolla, y con un poco de aceite de oliva rehogarla junto con el ajo.
- 3
Mientras tanto cortar la zanahoria, papa y zapallito.
- 4
Cuando está dorada la cebolla añadir el puré de tomate con el cubo de sopa, un poco de agua y condimentos. Cuando hierve agregar la zanahoria y la papa. Dejar cocinar las verduras, aprox 15 minutos.
- 5
Agregar el pollo, las lentejas y dejar cocinar unos minutos más. Luego añadir el zapallito y cuando esté blando apagar el fuego!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Deby le encantará ver cómo quedó.
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