Ayam goreng lengkuas

Dina Ridani
Dina Ridani @cook_2689620
Pelaihari, Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Ketika lagi rajin memasak, ayam mmg selalu ada di kulkas, tinggal mengkreasikan dg bahan yg ada.. 😁 #ahlinyaayam

Ayam goreng lengkuas

26 orang berencana membuat resep ini

Ketika lagi rajin memasak, ayam mmg selalu ada di kulkas, tinggal mengkreasikan dg bahan yg ada.. 😁 #ahlinyaayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 potong besarayam
  2. 6bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 2 jempollengkuas
  5. 1 cmjahe
  6. 2 cmkunyit
  7. 1 batangsereh
  8. secukupnyaGula garam
  9. secukupnyaMerica
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. Minyak goreng utk menggoreng
  12. Air utk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua rempah bawang merah bawang putih lengkuas jahe kunyit sereh

  2. 2

    Rebus ayam dan tuang bumbu halus,, biarkan menyusut

  3. 3

    Ambil ayam dan saring air sisa rebusan ayam agar mendapatkan bumbu lengkuasnya.. Penampakan setelah diangkat dr rebusan

  4. 4

    Kemudian goreng di minyak panas.. Bergantian antara ayam dg bumbu

  5. 5

    Siap disajikan dengan sambal bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Ridani
Dina Ridani @cook_2689620
pada
Pelaihari, Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Hanya seorang IRT biasa ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa