Ensalada Repanavo

En un bowl, lavar bien las verduras, y luego cortarlas en cubitos.

Posteriormente, en una olla con agua, hervir las verduras con una pizca de sal y cocinarlas hasta que se ablanden.

Al finalizar, en un bowl se mezcla las verduras cocinadas anteriormente y se incorpora los huevos cortados en cuadrados, y sal a gusto y ya esta listo para emplatar. (Lo podes comer caliente o frío y lo podes acompañar con lo que quieras).