Ensalada de repollo
MariaJoséLJ @maryjou_68
Una ensalada fresquita para el verano o la cena.
#calendario2025
Mayo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos muy bien bajo el grifo las hojas de repollo, las escurrimos bien, desechamos la parte dura del centro y las cortamos en juliana.
- 2
Las colocamos de base en una fuente amplia y le ponemos por encima un poquito de aceite y sal.
- 3
Troceamos la cebolla y el tomate y colocamos encima del repollo.
- 4
Por último, cortamos la zanahoria en rodajas muy finas y las colocamos al final.
- 5
Echamos por encima las pipas, otro poquito de sal, un chorrito de aceite de oliva y un poquito de vinagre balsámico de Módena. Antes de servir se revuelve la ensalada para que se aderece todo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariaJoséLJ le encantará ver cómo quedó.
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No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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