Spaghetti al Pesto con Albahaca Seca
Esta es una forma distinta de elaborar el Spaghetti al Pesto, pero vale la pena probarlo además es excelente opción para la gente que no come carne ni derivados lácteos pues no lleva el tradicional queso parmesano.
Un platillo de origen italiano que puedes servir en cualquier cena con amigos, familia o simplemente para disfrutarlo tú.
Spaghetti al Pesto con Albahaca Seca
Esta es una forma distinta de elaborar el Spaghetti al Pesto, pero vale la pena probarlo además es excelente opción para la gente que no come carne ni derivados lácteos pues no lleva el tradicional queso parmesano.
Un platillo de origen italiano que puedes servir en cualquier cena con amigos, familia o simplemente para disfrutarlo tú.
Paso a paso
- 1
Se cuece la pasta en agua hirviendo agregando una cucharadita de sal, se reserva.
- 2
En un vaso batidor ponemos la albahaca seca, los dientes de ajo y el aceite de oliva, los licuamos hasta que quede una salsa espesa y la albahaca completamente trozada y revuelta con el aceite.
- 3
Se pone la salsa en un bol y añadimos el spaghetti y con un tenedor mezclamos durante un par de minutos hasta que la pasta esté totalmente cubierta y homogenizada con la salsa.
- 4
Se sirve en plato blanco para hacer lucir su color verde seco y está lista!
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