Paso a paso
- 1
Poner al fuego la lehe con el azucar y la canela hasta romper hervor
- 2
Las yemas y huevos se baten ligeramente y se agrega la leche tibia casi fria sin dejar de mover
- 3
Agrega la vainilla y cuela la mezcla, llena los moldes
- 4
Nota: no llenes hasta em borde. Hornea a baño maria 1 hora a 200°c hasta q se forme una costra muy dorada se apaga el horno y se dejan 15 minitos mas dentro del horno
- 5
Una ves frios los moldes se refrigera por lo menos 4 horas y listo a disfrutar de una rica jericalla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio Vargas le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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https://youtu.be/ADs-UQ2lXiI
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