Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam (saya pake sayap semua)
  2. Dihaluskan
  3. 5 bhcabe merah keriting
  4. 5 bhcabe merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 btrkemiri
  8. 1 cmlaos
  9. 1 cmkunyit
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 1 cmjahe
  12. sereh
  13. Garam
  14. penyedap rasa
  15. Minyak untuk menumis
  16. secukupnyaKemangi
  17. 250'ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, rendam sebentar dgn air jeruk. kemudian goreng sebentar

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis smp harum dgn jahe, daun jeruk

  3. 3

    Masukan air, ayam dan garam. Tutup smp air surut. kemudian daun kemangi

  4. 4

    Ayam rica2 siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kasuma yeni
kasuma yeni @cook_5131499
pada
Bogor

Komentar

yusrina amalia
yusrina amalia @cook_4979710
Mau tanya, kak
Untuk jahe & lengkuas digeprek aja atau ikut d haluskan dg bumbu halus yg lain?

Resep Serupa