Mayonesa de zanahoria y jengibre🤓
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Es la primera vez que hago esta receta, gracias a mi amiga que empezó una dieta y me pidió que la ayude a buscar alternativas más saludables y le encantó😄😄😄
Mayonesa de zanahoria y jengibre🤓
Es la primera vez que hago esta receta, gracias a mi amiga que empezó una dieta y me pidió que la ayude a buscar alternativas más saludables y le encantó😄😄😄
Paso a paso
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Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas o cubitos, cocinarlas en agua con un poquito de sal hasta que estén tiernas.
- 2
Cuando ya estén cocidas procesarlas con el resto de los ingredientes hasta lograr la textura deseada, tiene que quedar espesa no muy líquida.
- 3
Les recomiendo primero agregar un poco de aceite junto al limón, comenzar a procesar e ir agregando lentamente un hilo de aceite para que emulsione. Es muy rica y obvio más liviana que la mayonesa común
- 4
Llevar a la heladera y esperar a que enfríe bien antes de usar*
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🦋LUNA🦋 le encantará ver cómo quedó.
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