Gurame Bakar Kecap, cocok buat anak2

Anak2 dan suamiku penggemar ikan, jd lah dirumah setiap hari musti ada olahan ikan
Karena anak2 ngga doyan pedes jd ini ikan bakar kecapnya cuma dikasi cabe 2bh aja, itupun sm mrka agak berasa pedes, klo moms ngga pengen ada pedes2nya cabe bisa di skip aja ya mom. Ikan bakar kecap ini rasanya enak bgt kaya diresto2 masakan manado. Selamat mencoba 😘
Cara Membuat
- 1
Ikan gurame utuh dikerat2 saja lalu cuci bersih ikan dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan bumbu untuk menggoreng ikan (semua bumbu diblender aja mom) diamkan 15-30menit didalam lemari es. Dibumbui dr malam jg lbh enak mom, paginya tinggal goreng 1/2mateng sebelum dipanggang, gorengnya dengan minyak banyak ya mom agar ikannya tidak lengket dan mateng sempurna
- 2
Blender smua bumbu bakaran kecuali kecap ya mom, lalu tumis hingga wangi dan tambahkan gula,garam,kaldu,saos tiram,kecap manis+madu tes rasa sesuai selera
- 3
Setelah ikan digoreng 1/2mateng lalu balur dengan bumbu bakaran tadi dan bakar diatas bara atau teflon gede jg bisa ya mom, bakar hingga bumbu kering dan meresap ke ikannya. Ikan bakar kecap siap disajikan
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ikan Gurame Bakar Kecap Ikan Gurame Bakar Kecap
Bismillah..Pas kepasar Cookpad eh liat ada ikan gurame disana...,tanpa pikir panjang langsung aja #BelanjaIdeDiPasarCookpad semoga bisa dapetin #SutilCookpad ,Aamiin..,ambil keranjang masukin ikan gurame dan kecap asin,kebetulan pas ahir pekan juga..,jadi waktunya berkunjung ke eyang nya anak2,sekalian bisa buat oleh2 dan berbagi buat saudara .Saat si kakak di tanya ikannya mo di masak apa??spontan dia jawab di bakar kecap!!,rasa ikannya yg khas empuk,gurih , bebas dari duri2 kecil jadi aman buat para bocil hihi di padu dgn rempah & kecap manis lokal yg melegenda....membuat menu bebakaran ikan yg 1 ini selalu menjadi favorit keluarga... Dapur OemahDanish -
Ikan gurame bakar kecap Ikan gurame bakar kecap
Selama ini ikan gurame paling ditepungin mulu ...gegara kmren habis makan dresto, dapet lah lagi request dari anak2 buat emaknya biar bikin ikan gurame bakar.... Ok lahhh....laksanakan....😍😋 niza -
Gurame Bakar Kecap Gurame Bakar Kecap
Masih tentang ikan.. 😍Recook resep Mimi 4A Cookery (Novi) yg Kerapu Bakar Kecap. Tapi krn adanya stok gurame jd ikannya diganti. Trs bumbunya saya tambahkan kunyit 1 ruas supaya ikannya ga berasa lumpur atau amis. 👍Cocok bgt dimakan pake Sambal Kecap (resep sebelumnya sudah ada ya..) 😁Indonesia itu negara yg melimpah ruah aneka macam hasil air kaya ikan, udang, kerang. Mau yg air tawar ataupun laut, semuanya enaak dan bergizi tinggi.. Makanya bu Susi bilang "Yg ga mau makan ikan, tenggelamkan!!" 🤩🤩#RecookDepok_OlahanIkan#TemanCoDe_Novi#CookpadCommunity_Depok Andhien~Rhea's Kitchen -
Gurame Bakar Kecap Gurame Bakar Kecap
Request pak suami untuk makan malam kali ini, gurame bakar plus sambal kecap. Minggu ke-2 #PejuangGoldenApron3 Cedane Kitchen -
Fillet Gurame Bakar Kecap Ketumbar Fillet Gurame Bakar Kecap Ketumbar
Ikan bakar super simpel ini, ngak pake ribet2 amat 😆 tapi rasanya...hmm..enaaak 😆 pass gitu.. Bakar-bakarannya di twinpan aja 😆 Resep Mami Onel -
Gurame Bakar Kecap Gurame Bakar Kecap
Ini sih salah satu kesukaam ibu wehehe, tp jarang masak karena suamiku kurang suka ikan, kl aku masak ikan sih dia makan tp kayanya asal masuk aja gitu ga menikmati 😂😂😂😭, jd ga seminggu sekali juga bikin ginian huhuTp hari hari biasa teteup mak ku jejelin ikan pokoknua anak sama suami, biar lama" pada sukaaa 🤣🤣🤣 tia amalia -
Gurame Bakar Kecap Gurame Bakar Kecap
Olahan gurame bakar selalu jadi favorit para pecinta kuliner karena dagingnya lembut dan gurihSelain digoreng, olahan ikan gurame lainnya yang populer adalah dengan dipanggang dan dilengkapi dg Sambal Kecap.. hmmm kebayang ga sih harmonis nya 😍Kali ini pejuang GBA ada yg mau kasih resep Gurame Bakar lengkap dg sambalnya 👍🏼 yaitu mb @recintahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16215797#CoboyPokcoyDikecapin_Regina#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Andy -
Gurame Bakar Kecap Gurame Bakar Kecap
Ibu paling suka gurame bakarIkan gurame dibumbui dan dibakar, krn ada beberapa yg buatnya digoreng dulu baru dibakarCocok dimakan pakai sambal kecapAlhamdulillah bs membuat ibu senang dgn membuat ikan gurame bakar bersama krn kami bertemu hampir 1 bulan 1 kali#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTreesSource : Nia HadiGurame Bakar Kecap https://cookpad.wasmer.app/id/resep/552842-gurame-bakar-kecap?token=c1QqQg8VTyxzRxPRk83zzVpv irani nara -
Gurame Bakar Kecap Gurame Bakar Kecap
Happy newyear..pada pekan inspirasi edisi tahun baru ini, langsung nyari resep ikan nila bakar kecapnya punya ibu siswaty elfin bachtiar..tapi aku kebetulan di kulkas adanya gurame.Jadilah ikan gurame bakar kecapTrims bu siswaty elfin bachtiar😘.Yok boleh nyobain resepnya..😉Source: bu siswaty elfin bachtiar#Recook_Bakaran#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Rethz -
Gurame bakar kecap simple Gurame bakar kecap simple
Lg pgn ikan ktm gurame...lgs deh d bakar kecap aja...yummi pasti Bunda Yuyun -
Ikan Gurame Bakar Kecap Ikan Gurame Bakar Kecap
Kadang suka males ya bikin ikan bakar sendiri dirumah? Iya, kadang ikannya belom mateng, tp gosongnya udah gak karuan. 😅 Nah, sebetulnya salah satu penyebabnya adalah si kecap. Iya, kalo langsung olesin kecap ke ikannya, biasanya cepet gosong. Jadi solusinya, kecapnya kita masak dlu sama bumbu ya buibu. Biar gak cepet gosong plus enaakk rasanya.. Bikin ikan bakar gak rempong lagi deh, insyaa Allah.. :) Elinda Safitri -
Ikan Gurame bakar kecap Ikan Gurame bakar kecap
Sehabis pulang mudik dari Tulungagung, diberi ikan gurame oleh saudara.. freshh lah... habis kebun sendiri.. eh maksudnya kolam sendiri. Marilah kita mencari inspirasi dari mamah, sekaligus nurut sama mamah, masak dikecapin..Hasilnya, Ikan Bakar Gurame ini digoreng dan dibakar.. tapi cukuplah judulnya diberi bakar aja ya... karena hasil akhirnya dibakar.Yuk cuss ah mari kita bakar-bakar..Terima kasih kesempatannya, admin coboy mba @tyas_yodha yang sudah selalu menginspirasi dan menjadi guru saya..Terima kasih mba @amel1991 untuk inspirasi resepnya.#CoboyPokcoyDikecapin_Regina#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Gina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)