রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পাতলা চিঁড়ে টাকে ধুয়ে নিয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে এবং চিঁড়টাকে চটকে চটকে মেখে নিতে হবে।
- 2
এবার সমস্ত উপকরণ দিয়ে খুব ভালো করে চিঁড়ের সাথে মেখে নিতে হবে।
- 3
এবার এই মিশ্রণটি দিয়ে কাবাবের আকারে গড়ে নিতে হবে।
- 4
এবার ফ্রাইংপ্যানে সাদা তেল এবং গাওয়া ঘি গরম করে কাবাব গুলোকে হালকা ভেজে নিতে হবে।
- 5
২ দিক টাই ভাজা হয়ে গেলে এটা কে গরম গরম পরিবেশন করুন মাংসের স্বাদে চিঁড়ের কাবাব নিজের পছন্দমত সস দিয়ে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
কান্দা পোহা(kanda poha recipe in Bengali)
#goldenapron2পোস্ট 8স্টেট মহারাষ্ট্রমহারাষ্ট্রের এক অতি জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট রেসিপি হলো কান্দা পোহা। পোহা, অর্থাৎ চিঁড়ে ভারতবর্ষের বিভিন্ন প্রান্তে বিভিন্ন ভাবে খাওয়া হয়ে থাকে, তবে পৃথক পৃথক উপাদানের ব্যবহারে এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তের রেসিপিতে স্বাদের তারতম্য পরিষ্কারভাবে ফুটে ওঠে। মহারাষ্ট্রের কান্দা পোহা রেসিপিতে কান্দা অর্থাৎ পেঁয়াজ ব্যবহারের সাথে সাথে নারকেল কোরাও ব্যবহার করা হয় যা এই রেসিপিতে এক ভিন্ন মাত্রা যোগ করে। খুবই কম তেল মশলায় চটজলদি বানানো যায় এমন একটি রেসিপি এই কান্দা পোহা, যা সকালের জলখাবার হিসেবে সকলের জন্য উপযুক্ত Swagata Banerjee -
-
-
আলুর চপ (aloo chop recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসআমার বানানো খুবই জনপ্রিয় স্ন্যাক্স এর রেসিপি। Pinky Nath -
গোলা রুটি গাজর দিয়ে(Gola ruti gajor diye recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি রুটি,রুটি আমাদের কাছে খুবই প্রচলিত সকালের জলখাবার হোক কিংবা রাতে ডিনার সবকিছুতেই রুটি আমাদের প্রিয় তাই আজ আমি গাজর দিয়ে গোলা রুটি রেসিপি শেয়ার করলাম Aparna Mukherjee -
-
-
-
-
সুজির মুচমুচে রোল (sujir Much Muche roll recipe in Bengali)
#নোনতা বিকেলে মাঝে মাঝেই মনে হয় কি খাই কি খাই ?সেখানে এরকম একটা রেসিপি হলে ক্ষতি কি ?jhumur biswas
-
-
ওয়ালনাট ভেজ রোল (Walnut veg roll recipe in Bengali)
#walnutsকুমারঘাট হলো খুবই স্বাস্থ্যকর রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেল তাই আজ আমি ওয়ালনাট দিয়ে চটজলদি রেসিপি শেয়ার করলাম, Aparna Mukherjee -
-
-
বাহারি চিজ অমলেট (Bahari cheese omlette recipe in Bengali)
#GA4 #week22এই সপ্তাহের পাজল থেকে আমি অমলেট রেসিপি বেছে নিয়েছি। Sangita Sarkar -
-
-
-
ফ্রাইড গোল্ড কয়েন
ভীষণ টেস্টি আর হেলদি রেসিপি,বাচ্চা দের দিলেই প্লেট নিমেষে ফাঁকা হয় যাবে। Soumi Kumar -
দম চিকেন (Dum chicken recipe In Bengali)
#পূজা2020#week1পুজোর সময় আমরা বেশ জমজমাট খাবার-দাবারের ,সব সময়ই আমাদের পছন্দের প্রথম তালিকায় থাকে, আজ আমি তাই এমনই এক জমজমাট রেসিপি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করছি দম চিকেন, আসুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক কিভাবে খুব সহজেই দম চিকেন তৈরি করে নেব, Aparna Mukherjee -
-
-
-
আম আলুর চপ (Aam aloor chop recipe in Bengali)
#MM4Week 4আমিও আলুর চপ বানিয়েছি কিন্তু একটু অন্য রকম ভাবে। আলুর চপে আমের টুইস্ট, এর স্বাদকে এক অন্যমাত্রা এনে দেয়। Sumana Mukherjee -
নিরামিষ আলুর পরোটা (veg alur paratha recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপিফ্রেন্ডস আজ আমি তোমাদের সঙ্গে একটি নিরামিষ আলুর পরোটার রেসিপি শেয়ার করব, এখানে আমি পিল ব্যবহার করেছি যার জন্য আলুর পরোটা টেস্ট আরো সুন্দর হয়েছে তাহলে ,নিরামিষ আলুর পরোটাজেনে নেওয়া যাক, Aparna Mukherjee -
গার্লিক লেটুস(Garlic Lattuce recipe in Bengali)
#GA4#week24 গোল্ডেন এপ্রোন এর ধাঁধা থেকে আমি আজ গার্লিক বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম লেটুস ও গার্লিক এর একটি হেলদি রেসিপি। যারা ডায়েটে আছো তাদের জন্য খুব উপকারী। Nayna Bhadra -
-
নিরামিষ খিচুড়ি(niramish khichuri recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পাবণ/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পূজা মানে বাচ্চাদের খুব আনন্দের দিন ঐ দিন বাচ্চারা নতুন শাড়ি পরে অঞ্জলী দেওয়া তারপর ফল খেয়ে একটু বেরুবেরু করা ।আর সরস্বতী পূজা মানে নিরামিষ খিচুড়ি Payel Chongdar -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/9781592
মন্তব্যগুলি