Ayam Masak Rempah

Faizah Syavira
Faizah Syavira @cook_12047704
Jakarta

Wanginya yang luar biasa dipadu rasa yang lezat. Bunda, siapkan nasi yang banyak. 😍 #AhlinyaAyam

Ayam Masak Rempah

14 orang berencana membuat resep ini

Wanginya yang luar biasa dipadu rasa yang lezat. Bunda, siapkan nasi yang banyak. 😍 #AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahceker ayam
  2. 8 buahkepala ayam
  3. 2 buahsayap ayam
  4. Air
  5. 1 bgkssantan instan
  6. 1 sdtair Jeruk nipis
  7. Bumbu halus
  8. 4 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 1 batangserai
  12. 50 ggula jawa/gula merah
  13. 1 sdmketumbar halus
  14. 1/4 sdtbiji pala bubuk
  15. 1/4 sdtmerica
  16. Garam
  17. Penyedap rasa
  18. 1 helaidaun jeruk
  19. 1 helaidaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkkan ayam. Lumuri ayam dengan bumbu halus lalu diamkan 10 mnt

  2. 2

    Masukkan ayam dan bumbu" kedalam panci lalu tambahkan air 2 gelas lalu masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata. Tutup panci biarkan mendidih. Sesekali buka penutup panci dan aduk. Jika kurang garam tambahlah sesuai selera.

  3. 3

    Setelah matang (kuah berkurang) masukkan cabai rawit dan air perasan jeruk nipis. Aduk dan Matikan api

  4. 4

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faizah Syavira
Faizah Syavira @cook_12047704
pada
Jakarta
Instagram : @fsyaviraSeorang istri yang hobby memanjakan suami dengan masakan sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa