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Ensalada Rápida

Candela López
Candela López @candelasofialopez

Una ensalada simple, rápida y con pocos ingredientes. Fácil y completa, con verduras, grasas saludables y proteínas. En caso de querer agregar hidratos de carbono se pueden incorporar crutones, cebada, arroz integral, arroz, trigo pelado, fideos, etc.

Ensalada Rápida

Una ensalada simple, rápida y con pocos ingredientes. Fácil y completa, con verduras, grasas saludables y proteínas. En caso de querer agregar hidratos de carbono se pueden incorporar crutones, cebada, arroz integral, arroz, trigo pelado, fideos, etc.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Hervir dos huevos de 10 a 15 minutos a fuego fuerte.

  2. 2

    Mientras los huevos hierven, pelar ambas verduras y posteriormente rallarlas crudas con un rallador.

  3. 3

    Una vez listos los huevos, retirar la cáscara y cortarlos en trozos medianos.

  4. 4

    Mezclar los ingredienges en un recipiente e incorporar garbanzos, semillas y condimentar a gusto.

  5. 5

    Opcional : Cortar en cuadrados pequeños de 2 cm por 2 cm, tostarlos en el sartén sin aceite e incorporarlos a la ensalada.

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