Raviolis fritos

Tannya Lo Iacono
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
California, EEUU

Riquisimos aperitivos para cualquier reunion. Preparen suficientes por que se ven como pan caliente!

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. aceite de oliva c/n (para freir)
  2. 1 tazasuero de leche (buttermilk)
  3. 2 docenasraviolis de queso
  4. 1/4 tazaqueso rallado parmesano
  5. 2 tazaspan rallado estilo italiano
  6. Salsa marinara c/n ( ver mi recetario) para dip

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner suficiente aceite de oliva en una freidora hasta llegar a 325-F.

  2. 2

    Mientras el aceite se calienta, coloque el suero en un bol y en un plato el pan rallado. Moje cada ravioli en el suero rapidamente y luego paselo por el pan rallado.

  3. 3

    Vaya colocando los raviolis rebozados en un asador o fuente hasta que termine con todos.

  4. 4

    Cuando el aceite se haya calentado, comience a freir los raviolis por tandas, dandoles vueltas, por unos 3 mins. Retirelos con una espumadera y coloquelos sobre papel toalla para que se escurran. Rocielos con queso rallado y sirvalos con un bol de salsa marinara para dip.

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Tannya Lo Iacono
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
California, EEUU
Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
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