Paso a paso
- 1
Primero picamos y reservamos las verduras y el jamón, el pollo y preparamos el caldo en una taza
- 2
En una sartén colocamos al fuego y una vez caliente agregamos la manteca cuando esté derretida comenzamos a saltear el pollo, cuando empiece a dorar agregamos la cebolla de verdeo, cocinamos unos minutos más y agregamos los champiñones, cocinamos un rato más y agregamos el jamón
- 3
Antes de echar el caldo a la preparación, en una cacerola colocamos agua hasta que hierva agregamos un poco de sal y cocinamos los capeletinis
- 4
Volvemos a la salsa y agregamos el caldo y cocinamos hasta que el pollo esté listo, una vez listo agregamos la crema cocinamos por 5 minutos más y listo apagamos el fuego verificamos sal y pimienta
- 5
Servimos en plato los capeletinis listos y agregamos la salsa por encima, para terminar podemos picar un poquito de verdeo (la parte verde) y espolvoreamos por arriba o con un poquito de perejil y a disfrutar 👍 anímensen es súper fácil
- 6
Tips : Si ven que la preparación no toma consistencia o la quieren más espesa en una taza preparan una cucharadita de Maizena con un poquito de agua fría disuelven bien y lo agregan a la preparación cocinan 2 minutos más y van a ver cómo queda más espesa 👍😉
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