Sándwich-Francès croque-monsieur👩🏼‍🍳😍

Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.

Obviamente se viene en versión dulce. 🤩😍🤗🤔
#familiar

Sándwich-Francès croque-monsieur👩🏼‍🍳😍

Obviamente se viene en versión dulce. 🤩😍🤗🤔
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Ingredientes

  1. 1 paquetePan de molde
  2. c/nJamón cocido
  3. c/nQueso en barra/en fetas
  4. Salsa blanca
  5. 80 gmanteca
  6. 50 gharina 0000
  7. 400 ccleche
  8. Sal, pimienta negra y nuez moscada
  9. Queso en hebras

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la salsa blanca: poniendo manteca en una olla, derretir, colocar la harina mezclar un poco y revolver, colocar toda la leche seguír revolviendo hasta espesar, condimentar

  2. 2
  3. 3

    En una fuente enmantecada colocar los panes untados con salsa blanca

  4. 4

    Agregar el queso y el fiambre

  5. 5

    Poner la última tapa también untados con salsa Blanca

  6. 6

    En la superficie ponemos abundante salsa Blanca y el queso en hebras, gratinar en horno fuerte hasta dorar y fundir el queso del interior.

  7. 7

    A disfrutar!!! yo lo acompañe con una ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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