Κεφτεδάκια κοκκινιστά, χωρίς τηγάνισμα

elina vlaxou
elina vlaxou @elinavlaxou75

Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά για όλη την οικογένεια, που γίνεται πιο ελαφριά, χωρίς να χάσει νοστιμιά.

Κεφτεδάκια κοκκινιστά, χωρίς τηγάνισμα

Cooksnap από πενυ γεωργιος κουκουναρη στη συνταγή Κεφτεδάκια κοκκινιστά, χωρίς τηγάνισμα
Cooksnap από Mary's kitchen🍴 στη συνταγή Κεφτεδάκια κοκκινιστά, χωρίς τηγάνισμα
Cooksnap από Aspasia στη συνταγή Κεφτεδάκια κοκκινιστά, χωρίς τηγάνισμα
elina vlaxou
elina vlaxou @elinavlaxou75

Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά για όλη την οικογένεια, που γίνεται πιο ελαφριά, χωρίς να χάσει νοστιμιά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για τους κεφτέδες
  2. 1 κιλόκιμά μοσχαρίσιο
  3. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 1/2 ματσάκιμαϊντανό
  5. 1/2 φλιτζ. τσαγιούφρυγανιά τριμμένη
  6. Λίγαφύλλα δυόσμου
  7. 1αυγό ολόκληρο
  8. Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  9. Λίγολάδι
  10. 2 κουταλιές της σούπαςξύδι
  11. 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένο
  12. Για την σάλτσα
  13. 1 μικρόπουμαρό
  14. 1 κουταλιά της σούπαςκοφτή πάστα
  15. Αλάτι, πιπέρι
  16. Λίγηζάχαρη
  17. 3 κόκκουςμπαχάρι
  18. 1 ξυλάκικανέλλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε τα υλικά του κιμά και αν είναι σφιχτός, προσθέτουμε λίγο νερό και ανακατεύουμε καλά.

  2. 2

    Στρώνουμε λαδόκολλα σ ένα ταψί και ψήνουμε τα κεφτεδάκια στο γκριλ και από τις 2 μεριές μέχρι να ροδίσουν.

  3. 3

    Βάζουμε τα υλικά της σάλτσας σε μια φαρδιά κατσαρόλα και αφού βράσουν για λίγα λεπτά, προσθέτουμε τα ψημένα κεφτεδάκια.

  4. 4

    Αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί, μέχρι να δέσει η σάλτσα.

  5. 5

    Συνοδεύεται με ρύζι basmati και πατάτες τηγανητές ή πουρέ

  6. 6

    Καλή σας όρεξη...🌹
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από πενυ γεωργιος κουκουναρη στη συνταγή Κεφτεδάκια κοκκινιστά, χωρίς τηγάνισμα
Cooksnap από Mary's kitchen🍴 στη συνταγή Κεφτεδάκια κοκκινιστά, χωρίς τηγάνισμα
Cooksnap από Aspasia στη συνταγή Κεφτεδάκια κοκκινιστά, χωρίς τηγάνισμα

Cooksnaps (6)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
elina vlaxou
elina vlaxou @elinavlaxou75
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοκτειλ με λικέρ μαστίχας
  2. Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα και κόκκινη σάλτσα
  3. Μεξικάνικη σαλάτα καλαμποκιού με κιμά, ντομάτα, ελιές,cottage cheese κ.ά
  4. Smoothie με μπανάνα και αχλάδι
  5. Ομελέτα με κολοκυθάκια στο φούρνο
  1. Blueberry cheesecake
  2. Μαρμελάδα καρπούζι
  3. Τούρτα παγωτό βανίλια-σοκολάτα
  4. Τέλειο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου - τούρτα εύκολο και γρήγορο