Tortilla de papa con una vuelta de tuerca 😋😋

Belen Pastelera
Belen Pastelera @cook_17592525
Mar Del Plata

Tortilla de papa, con una vuelta de tuerca, fácil, rápida, y riquiisimaa!! . 😋😋

Tortilla de papa con una vuelta de tuerca 😋😋

Tortilla de papa, con una vuelta de tuerca, fácil, rápida, y riquiisimaa!! . 😋😋

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Ingredientes

1 unidad
  1. Para la tortilla
  2. 2papas medianas
  3. 2huevos enteros
  4. 1cebolla blanca picada
  5. a gustoAjo picado
  6. a gustoSal y/o condimentos
  7. a gustoPerejil picado

Paso a paso

  1. 1

    Una vez que tengamos todos los ingredientes, vamos a freír las papas junto con la cebolla en abundante aceite, hasta que ambos ingredientes estén tiernos, retiramos y lo llevamos a un papel absorbente para retirar excesos de aceite.

  2. 2

    Una vez ya sequitas libre de aceite, colocamos en un bol, donde le vamos añadir los huevos batidos, ajo, perejil, sal y condimentos a gusto, mezclamos todo bien y llevamos a una sartén con un chorrito de aceite caliente y dejamos hasta que la parte de abajo tenga piso y este uniforme.con una espátula o una cuchara dada vuelta le emparejamos los bordes para que este bien formada y no se salga ninguna papa

  3. 3

    Una vez hecho el procedimiento 2, vamos a dar vuelta la tortilla con un plato que sea más grande que la sartén y con cuidado. lo llevamos nuevamente a la sartén para que termine de cocinar.

  4. 4

    Ya la tenemos para disfrutar!!😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Belen Pastelera
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