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Ingredientes

  1. 1/2 kg.coles de bruselas
  2. 200gr.chorizo o en tacos
  3. 4 dientesajo
  4. Aceite
  5. Agua para cocer las coles

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela con abundante agua y sal, cocemos las coles de bruselas durante 20 minutos aproximadamente.

    Una vez cocidas, las escurrimos y reservamos.

  2. 2

    Aparte y en una sartén con aceite, salteamos los ajos fileteados y el chorizo en taquitos.

    Añadimos las coles, ponemos a punto de sal y dejamos rehogar un par de minutos. Servimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Los fogones c&o
Los fogones c&o @cook_11540281

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