Miến xào hàn quắc
Trời mưa thèm đồ hàn ngồi nhắm cùng sochu
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nguyên liệu siêu dễ mua, hầu như không cần đến siêu thị hàn quốc cũng mua được lun.
- 2
Cắt thái chỉ rau củ cà các loại nấm. Đặc biệt là nấm mộc nhĩ sẽ cần được ngâm nước ấm để nở ra.
- 3
Một chút tiêu, xì dầu, hạt nêm, bột tỏi nêm vào thịt lợn băm đã chuẩn bị sẵn rồi trộn cùng gia vị tẩm ướp bbq
- 4
Xào thơm hành tây rồi đổ thịt lợn vào đảo đến khi thịt đã cháy cạnh.
- 5
Luộc miến khô với nước sôi trong vòng 6p rồi vớt ra để vào nước lạnh để làm sợi miến dai ngon hơn rồi đổ lại vào chảo đảo nóng cùng thịt và nấm rồi cho phần sốt trộn sănx hàn quốc và 1 thìa ớt teayangcho tuỳ vào khẩu vị cay.
- 6
Sau khi đã đảo đều, trải giá và dưa chuột cắt sẵn cùng kimchi lên trên và thưởng thức cùng sochu
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Miến xào Japchae Hàn Quốc Miến xào Japchae Hàn Quốc
Miến xào Japchae Hàn Quốc (còn gọi miến trộn) là một trong những món dâng vua. Ngay nay, miến Japchae được làm trong các dịp lễ, sinh nhật, đãi khách. Món ăn này được chế biến từ nhiều loại rau quả như dưa chuột, cà rốt, hành tây, ớt xanh, đỏ, rau, nấm, vừng... Kết hợp với các loại gia vị, xì dầu... làm miến có đặc trưng riêng.Trong một lần công tác mình được vợ chồng người Hàn Quốc đãi món này và từ đó mê luôn. Mình đã về làm cho con gái trong bữa tiệc sinh nhật buffet mini.
-
Mực xào miến Hàn quốc Mực xào miến Hàn quốc
Đứa cháu đi công tác Bình định mua về mấy con mực mà khg biết làm gì với chúng để đổi món. Nghĩ mãi nên đành kiếm đồ trong nhà có gì làm thứ đó.
-
MIẾN TRỘN HÀN QUỐC | JAPCHAE | 잡채 MIẾN TRỘN HÀN QUỐC | JAPCHAE | 잡채
Mình rất đam mê ẩm thực trong đó có món ăn Hàn và Nhật. Với mỗi công thức dù đơn giản nhưng Ric cũng nghiên cứu khá kỹ để phần chế biến tương đồng với người bàn địa. Khi làm món này Ric lưu ý các bạn 2 điều:- phải mua đúng miến khoai lang Hàn Quốc. Mua miến Việt Nam là nó nhão nhẹt luôn đấy- vì các nguyên liệu phải xào riêng, nên cả nhà chỉ dùng tối đa 1 muỗng cafe dầu ăn khi xào thôi nha.- nếu yêu thích công thức của Ric, nhớ đăng ký kênh youtube chi Ric nha. ERIC'S HOME#bepvang
-
Miến trộn Hàn Quốc Miến trộn Hàn Quốc
Hàn Quốc là đất nước rất giỏi truyền bá văn hóa ẩm thực qua các bộ phim truyền hình, game show... Trong đó, bên cạnh Kim chi thì món miến trộn Hàn Quốc (japchae) thường xuyên được xuất hiện. Sau đây, mình sẽ chia sẻ với mọi người cách làm miến trộn Hàn Quốc phiên bản Việt Nam nhé :)))
-
-
Mì tương đen hàn quốc Mì tương đen hàn quốc
Ta dùng gói mì ăn liền tương đen để chế biến tiết kiệm thời gian mà vẫn rất ngon! Đậm vị hàn quốc. #BepVang
-
Miến xào lươn Miến xào lươn
Cách làm này cho ta một món miến xào khác hẳn, dù để nguội hay nóng miến đều tơi mềm, ko bết , ko bở và ko bị tanhCó thể đổi lươn bằng tôm, mực, ghẹ, cua, thậm chí là bò gà lợn 😘
-
Mì hải sản Hàn Quốc Mì hải sản Hàn Quốc
Trời mưa mà ngồi hít hà món mì cay hải sản Hàn Quốc này thì còn gì bằng các bạn nhỉ. Đảm bảo với công thức mì cay này thì dù cho 7 cấp độ hay Sasin gì cũng chào thua nhá. Bắt tay nào :)))
-
Miến Trộn ThaiLand Diet /Keto Miến Trộn ThaiLand Diet /Keto
Trưa nay lười đi chợ, ở nhà lại mới mua gói miến Hàn Quốc nên làm lẹ cho ông Bìm ăn trưa! Vậy mà ngon cực kỳ thanh mát dễ ăn nhaaaa !! Vẫn đang keto nên vẫn phải ăn healthy 1 chút huhu
-
Mì trộn Hàn Quốc siêu cay Mì trộn Hàn Quốc siêu cay
Kêu cháu mình mua mì cay dạng nước mà nó mua nhầm mì trộn khô haha. Món này phù hợp cho người cực thích ăn cay ạ ^^.Hashtag: #bepvang
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận