ટ્વીસ્ટેડ પીઝા

Nickycharavda @gmail.com
Nickycharavda @gmail.com @cook_17754369

#SG

શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામમેંદો
  2. 1ટે. સ્પુન યીસ્ટ
  3. 1ટી. ખાંડ
  4. 1 નાની ચમચીમીઠું
  5. પાણી જરૂર મુજબ
  6. 3ટે. સ્તેપુન તેલ
  7. 14-15કડી લસણ
  8. 2સમારેલી ડુંગળી
  9. ૮ નંગ ટમેટા
  10. 1ટે.સ્પુન ચીલી ફ્લેક્સ
  11. 1ટે.સ્પુન ઓરેગાનો
  12. 1ટી.સ્પુન ખાંડ
  13. મીઠુ સ્વાદ અનુસાર
  14. 3ટે.સ્પુન ટમટો કેચઅપ
  15. 1ટી.સ્પુન મીક્સ હબ્સ
  16. 1ટી.સ્પુન પીઝા મીક્સ
  17. 100 ગ્રામમોઝરેલા ચીઝ
  18. 1સ્પુન દુધ
  19. 1સ્પુન કાળા તલ
  20. 100 ગ્રામપ્રોસેસ ચીઝ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પીઝા બેઈઝ:-સૌ પ્રથમ એક બાઉલ મા મેંદો લઈ તેમા વચ્ચે ખાડો કરી તેમા યીસ્ટ, ખાંડ અને મીઠું નાખી સરખુ મીક્સ કરી પાણી વડે લોટ બાંધવો. તેલ નાખી ટુપવો.તેને 30મીનીટ રેસ્ટ કરવા મુકવો.

  2. 2

    પીઝા સોસ:-એક પેન મા તેલ લઈ તેને ગરમ કરો.ત્યાર બાદ તેમા લસણની કળી અને ડુંગળી નાખી તે સંતળાયા બાદ તેમા ઓરેગાનો અને પેપરીકા એડ કરો. 2મીનીટ પછી તેમા સમારેલા ટમેટા એડ કરી ઉપર મીઠુ નાખી બરાબર બધુ મીક્સ કરો.પેન ને ઢાકી 5 મીનીટ બાદ ચમચાની મદદ થી ટમેટા ની છાલ કાઢી નાખો.પછી પેન ઢાકી ને ૧૦ મીનીટ ટમેટા ચડવા દો. ત્યારબાદ ટમેટાને ચમચા વડે મેશ કરીલો.પછી તેમા ટમેટો કેચઅપ,ખાંડ અને પીઝા મીક્સ નાખી સરખુ હલાવી લો.ઠંડુ થયા બાદ તેને ક્રશ કરીલો.

  3. 3

    પીઝા :- મેંદા નો લોટ લઈ તેને બરાબર મશડો. ત્યારબાદ તેનો મોટો લુવો લઈ જાડો રોટલો વણો. તેના ઉપર બનાવેલો સોસ લગાવી ઉપર મોઝરેલા ચીઝ,પેપ્રીકા,ઓરેગાનો અને પ્રોસેસ ચીઝ છીણવું.ઉપર બીજો રોટલો મુકી સરખુ પ્રેસ કરી સાઈડ ની કિનારી સરખી પેસ કરવી.ત્યારબાદ વચ્ચે નાનીવાટકી મુકી સાઈડ મા કટર થી કટ કરી તેને ટ્વિસ્ટ કરવા. ઉપર દુધ લગાવી તલ છાટવા.

  4. 4

    ઓવન મા 180ડિગ્રી ઉપર 15મીનીટ બેક કરો. ઉપર પ્રોસેસ ચીઝ અને પેપ્રિકા છાટી 1મીનીટ ફરી બેક કરો... તૈયાર છે યમી ટેસ્ટી બધાના ફેવરીટ પીઝા...તેને સવૅ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nickycharavda @gmail.com
પર

Similar Recipes