Estofado de pollo con verduras 🍗
Belén @cook_16463929
Se puede acompañar con fideos pastas o así solo también el secreto es dejar hervir bastante para que quede una manteca el pollo
Estofado de pollo con verduras 🍗
Se puede acompañar con fideos pastas o así solo también el secreto es dejar hervir bastante para que quede una manteca el pollo
Paso a paso
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Pelamos y cortamos las papas como nos guste le sacamos la cáscara al zapallo y lo cortamos también lo ponemos a hervir todo
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En una olla aparte vamos cortando la cebolla el morrón el ajo le echamos sal pimienta blanca y adobamos. Una vez adobada Cortamos las patas y los muslos y echamos al fuego marcamos el pollo le echamos la mitad del caldito así entero luego le echamos el puré de tomate una cucharada de azúcar una de sal y otra de pimentón y la otra mitad del caldito ponemos a fuego mínimo por 25 min. colamos las papas y el zapallo y echamos rb la salsa que hierva con todo el tuco y listo a comer
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