વેજ ક્રિસ્પી (ઇન્ડો ચાઇનીઝ સ્ટાર્ટર)

Food Carnival
Food Carnival @cook_17756525

#SG

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

તૈયારી સમય: ૧૦ મિનિટ બનાવવાનો સમય: ૧૫ મિનિટ
૨ પ્લેટ
  1. ખીરું બનાવવા માટે:
  2. ૧/૨ કપ મેંદો
  3. ૨ ટેબલસ્પૂન કોર્નફ્લોર
  4. ૨ ટેબલસ્પૂન ચોખાનો લોટ
  5. ૧ ટી.સ્પૂન ક્રંચી ગાર્લિક (અથવા ઝીણું સમારેલું તાજુ લસણ)
  6. ૨ ટી.સ્પૂન લાલ મરચું પાવડર
  7. ૧ ટે.સ્પૂન વિનેગર
  8. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  9. પાણી જરૂર મુજબ
  10. શાકભાજી:
  11. ૧/૨ કપ બેબીકોર્ન
  12. ૧/૨ કપ છોલીને કટ કરેલા બટેટા
  13. ૧/૨ કપ ફ્લાવર
  14. ૧/૨ કપ કેપ્સિકમ
  15. ૧/૨ કપ છોલીને સમારેલા ગાજર
  16. ૨ ટી.સ્પૂન ઓલિવ ઓઇલ
  17. ૧/૨ કપ સમારેલા કાંદા
  18. ૧ ટી.સ્પૂન ઝીણું સમારેલું આદુ અને લસણ
  19. ૧ લીલુ મરચું સમારેલુ
  20. ૧ ટે.સ્પૂન રેડ ચીલી સોસ
  21. ૧ ટે.સ્પૂન ટોમેટો સોસ
  22. ૧ ટી.સ્પૂન સોયા સોસ
  23. તળવા તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

તૈયારી સમય: ૧૦ મિનિટ બનાવવાનો સમય: ૧૫ મિનિટ
  1. 1

    એક બાઉલ માં મેંદો, ચોખાનો લોટ અને કોર્નફ્લોર લઇ તેમાં ક્રંચી ગાર્લિક (અથવા સમારેલુ લસણ), મીઠું, લાલ મરચું પાવડર અને વિનેગર નાખી જરૂર મુજબ પાણી નાખી મિડિયમ ઘટ્ટ ખીરું તૈયાર કરવું

  2. 2

    સમારેલા કેપ્સિકમ, ગાજર, બટેટા, બેબીકોર્ન અને ફ્લાવર એક પછી એક તૈયાર કરેલ ખીરામાં નાખી તેને બરાબર કોટિંગ કરી ગરમ તેલમાં નાખવા

  3. 3

    બધા શાકભાજી એક સાથે નાખવા નહિ

  4. 4

    મિડિયમ તાપ પર ગોલ્ડન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળવા

  5. 5

    એક પેનમાં ઓલિવ ઓઇલ ગરમ કરી તેમાં સમારેલા આદુ લસણ અને સમારેલા લીલા મરચા નાખવા.

  6. 6

    સમારેલા કાંદા નાખી ૨ મિનિટ શેકવું

  7. 7

    તેમાં સોસસોસ,ટમેટા સોસ, રેડ ચીલી સોસ અને મીઠું નાખી મિક્સ કરવું

  8. 8

    તેમાં ક્રિસ્પી તળેલા વેજિટેબલ્સ નાખવા. બરાબર મિક્સ કરી ગેસ બંધ કરવો. અને કોથમરીથી ગાર્નિશ કરી તરત જ સર્વ કરવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Food Carnival
Food Carnival @cook_17756525
પર

ટિપ્પણીઓ (6)

Similar Recipes