#goldenapron2020#minggu15Merai tetamu yang baru sampai ke rumah. Buatkan ayam masak merah. Dah lama beli tomato puri dan susu sejat, konon-konon nak buat ayam masak merah. Tak dak geng nak makan ramai-ramai sebenarnya. Bila dah ada geng, baru best layan ayam masak merah dengan nasi panas. Tetamu pulak maklum awal nak datang ke rumah. Wahhh boleh le tunaikan hajat nak makan ayam masak merah. Ajak pulak tetamu makan tepi sawah. Alahai.. Nasi habis seperiuk pun tak sedar.

#Goldenapron

Kari ayam bukan sahaja enak dimakan bersama nasi tetapi juga boleh dimakan bersama roti jala. Sarapan atau makan petang terbaik untuk seisi keluarga..#phopbylinimohd#batch17#goldenapron

Menu kari semesti nya menu kegemaran arwah bapa mertua diturunkan ke suami saya dan anak bujang saya. Anak dara saya pula ikut stail saya lebih suka kari ikan. Tetap penggunaan kari juga tu kan? Kalau tak ada menu kari memang tak sah. Paling saya tak boleh lupakan arwah bapa mertua saya memang suka makan kari ikan yang saya masakkan. Dia siap bagitau kat mak mertua saya yang kari ikan tu sedap sebab ada bau rempah, tak macam yang mak mertua saya selalu buat. Arwah bapa mertua juga suka kalau kari yang tak dicampur santan kerana dia alah pada santan yang pekat kalau santan “pura-pura” (cair) dia boleh terima. Bahasa mak mertua saya, dulu saya pun tak tau maksud pura-pura tu ingatkan dia marahkan saya. Suspen je 🤭

Musim pkp ni, mesti ramai rindu nak makan nasi lauk kenduri, jadi disebbkan rindu dengan lauk-lauk yang dimasak semasa kenduri kawin, jadi saya terus rasa nak masak Ayam masak merah kenduri utara dan ia sesuai untuk dihidangkan untuk berbuka puasa,kerana tak Lama lagi kita akan menyambut bulan Ramadhan #batch23 #phopbylinimohd

Sup ikan merah salah satu kegemaran keluarga saya..ia sangat mudah disediakan.

Ayam masak kicap ala - ala mamak ni kegemaran adik bongsu saya, Aliff. Kalau mek masak ayam kegemaran dia, makan nasi tu tak ingat orang lain dah. Mau habis dua tiga pinggan.Ini adalah resepi yang diajar oleh Mak Long yang berasal dari Johor. Terima kasih Mak Long.Korang mesti cuba sebab rasanya ada sedikit kelainan. Yang pasti SEDAP. Selamat mencuba.

#goldenapron

Resipi #mottainai #Substitute #CookEveryPart3 #WorldFoodDaySuami saya memang penggemar masak kari. Dia tak suka kari yang terlalu banyak minyak. Dia akan bising kalau tengok kari yang banyak minyak sebab itu lah kalau rakan-rakan Cookpad Malaysia perasan, setiap kali saya masak kari mesti tak nampak sangat minyak nya kan? Pada hal cantik je kalau ada nampak sedikit minyak pada permukaan kari tu. Masing-masing punya pendapat kan? 🤭😊 Suami saya juga suka kari yang sedikit pekat dan selalu nya saya akan masukkan kerisik ke dalam kuah kari tetapi hari ini kerisik pulak habis. Nak ke kedai malas, teringat pada sagun kelapa yang adik ipar saya bagi masih berbaki di dalam peti sejuk. Sagun kelapa yang adik ipar saya buat tu memang kurang manis.

Selalu nya kalau pergi kenduri orang kahwin mesti ada menu daging masak hitam atau pun pada hari raya. Daging masak hitam ni memang tahan (lambat nak basi asal jangan dicampur dengan bawang holland sebagai hiasan tetapi kalau hendak dimakan terus tak jadi masalah. Lama dah tak makan daging masak hitam ni sebab raya yang lepas takde menyediakan menu ini sebab masih lagi PKP, takde kunjung mengunjung ke rumah sanak saudara, adik beradik, jiran tetangga. Cuma mengunjungi rumah mak dan mak mertua je, itu pun ikut giliran, tak boleh ramai-ramai. SOP kena dipatuhi, “kita jaga kita” lagi-lagi orang warga emas dan kanak-kanak. Okay lah jom kita lihat resipi nya.#goldenapron2020

Kalau nak cerita pasal menu kari ni, hmm.. memang mesti ada dalam seminggu. Kadang saya pun naik jemu nak masak benda yang sama tetapi entah lah kenapa suami dan anak-anak suka sangat makan lauk kari? Oleh kerana sayang saya masakkan jua demi untuk orang-orang yang saya sayang 🤗#goldenapron2020

Lama tak makan ni. Nak kurang makanan berlemak boleh cuba. Lagi pun senang campak - campak je. Sesuaikan dengan selera kita orang Malaysia. Nak tengok negara mana yang masak menu ni . 🇯🇵#cppassport