Repollo a la provenzal

yaninagt @cook_1091736
Ensalada para acompañar carnes asadas, repollo en finas tiras, aderezado con salsa provenzal y mayonesa.
Repollo a la provenzal
Ensalada para acompañar carnes asadas, repollo en finas tiras, aderezado con salsa provenzal y mayonesa.
Paso a paso
- 1
Cortar el repollo por la mitad.
- 2
Cortar en juliana bien finita, desde la punta a la base del medio repollo.
- 3
Lavar en colador y dejar escurrir.
- 4
Picar el ajo y el perejil para hacer un provenzal.
- 5
Colocar el repollo en un bol y condimentar con sal a gusto y el limón.
- 6
Agregar el provenzal y la mayonesa.
- 7
Mezclar todo muy bien.
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