Cumi kuah pedas manis

Dian Sari O
Dian Sari O @cook_12299191
Tangerang

Masak cumi pengenaan paksu... Alhamdulillah diwarung mertua ada . Cus eksekusi yukk...

Cumi kuah pedas manis

11 orang berencana membuat resep ini

Masak cumi pengenaan paksu... Alhamdulillah diwarung mertua ada . Cus eksekusi yukk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
1 mangkok
  1. 1/4 kgcumi basah
  2. 3 buahtahu kuning
  3. Bumbu
  4. 7 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih besar
  6. Cabe rawit,cabe merah sesuai selera. Saya lupa itung
  7. Tomat
  8. Sedikitkunyit untuk pewarna
  9. 1 ruasjahe
  10. Lengkuas
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Garam
  14. Gula
  15. Penyedap
  16. Sedikitkecap
  17. Minyak untuk menumis
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi, lalu potong sesuai selera, saya buang tintanya. Potong dadu tahu kuning. Tidak digoreng.

  2. 2

    Uleg sampai halus duo bawang, tomat, cabe, tomat, jahe, kunyit

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus kedalam wajan sampai harum kemudian masukkan lengkuas salam daun jeruk tambahkan air sesuai selera.. saya kasih 1 gelas biar ada kuahnya.

  4. 4

    Setelah harum masukan cumi dan tahu yg sudah dibersihkan masak cumi sampai cumi berubah bentuk seperti menguncup keluar

  5. 5

    Tunggu sampai air menyusut lalu tambahkan garam, gula, sedikit kecap dan penyedap

  6. 6

    Test rasa. Kemudian jika sudah dirasa pas siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk

  7. 7

    Alhamdulillah.. suami dan amang bibi makan dengan lahap..eh minta dibikinin lagi..jiahhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Sari O
Dian Sari O @cook_12299191
pada
Tangerang
saya sedang belajar memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa