#Wd1#week1(বীটরুট ছোটরা অনেক সময়ই খেতে পছন্দ করে না।বীটরুট দিয়ে বানানো এই পায়েস খুব ভালো লাগে।যারা পছন্দ করে না এইভাবে বানিয়ে দেখতে পারেন।আমার পরিবারের সকলের খুব পছন্দ করেছে।)

#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি আমার মেয়ের পছন্দের এটি এক ধরনের মিষ্টি

#দইএরগরমের দিনে ফ্রিজ থেকে ঠান্ডা ঠান্ডাদই বের করে খেতে কার না ভালো লাগে।

#খুশিরঈদঈদের সময় অনেক ভালো ভালো খাবার রান্না করা হয়।তার মধ্যে সেমাই ও একটি রান্না।

#দ‌ইএর

সামনেই ঈদ আসছে, যদি আপনি চাইছেন একই দুধ সেমাই,ঝুরো সেমাই না করে আলাদা কিছু করার তাহলে এই রেসিপি করতে পারেন।খুব সহজেই তৈরি করা যায় সেমাই আর মালাই এর মেলবন্ধন।

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#মিষ্টিযুগ যুগ ধরে বাঙালীর জন্মদিনে পায়েস একটি অন্যতম আবশ্যিক পদ হিসেবে সবসময়েই গুরুত্ব পেয়ে এসেছে। ফ্লেভার চ্যালেন্জে মিষ্টির সপ্তাহেই আমার জন্মদিন পড়ে গেল আর তাই আর সময় নষ্ট না করে নিজের মত করে চটপট বানিয়ে ফেললাম দুধ, সেমাই, গুড়, এবং ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে আমার প্রিয় সেমাই ক্ষীর বা সেমাইয়ের পায়েস। নিজেকেই নিজে দিলাম ট্রিট ! এই ডিশটার নাম দিয়েছি ‘গুড় দিয়ে সরগরম সেমাই ক্ষীর’; আশা করি নামটা আপনাদের ভালো লাগবে। আমরা বাঙালীরা ক্ষীর বা পায়েস বাড়িতে নানা অনুষ্ঠানে বা এমনিও বানিয়েই থাকি। এমনিতে সাধারণত, সেমাইয়ের পায়েসে গুড় খুব একটা ব্যবহার করা হয় না কিন্তু আমি এভাবে খেতে পছন্দ করি, খুবই সুস্বাদু হয় এবং অনেকটাই ফিরনির মত ব্যাপার।মিষ্টির পরিমাণ যে যেরকম মিষ্টি খান সেরকমই রাখবেন।

#শিবরাত্রির

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#ssr#week1

#LSR#week3

#fc#week1

#GA4#Week13

#c2#week2

#মিষ্টিআমরা লাচ্ছা তো দুধ দিয়ে বানিয়ে খাই কিন্তু একই রকম ভাবে খেতে ভালো লাগে না ।তাই ভাবলাম একটু বরফি বানাই আর এই বরফি টা খেতে দারুন লাগে।

#dsr(দশমী মানেই মিষ্টি মুখ। আজ আমি ছানা দিয়ে সুস্বাদু ও সুন্দর একটা মিষ্টি আপেল সন্দেশ বানিয়েছি।)

#প্রিয় ডিনার রেসিপি#ইবুকডিনারের পর ঠান্ডা ঠান্ডা কাস্টার্ড বা সেমাই এর পায়েস সবার পছন্দ।আজ আমি দুটোর ফিউশন করে এটা বানিয়েছি। খুব সুস্বাদু একটি খাবার।

#ebook2জন্মাষ্টমীতে একটি পরিচিত রান্না হল তাল ক্ষীর এটি খেতে খুবই সুস্বাদু এবং মধুময়।

#তেল বিহীন রান্না#বেকিং

#মারেসিপি

#KRC4WEEK4

#KRC4কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেন্জে ধাঁধা থেকে আমি নিয়েছি ছানার সন্দেশ।

#ebook2নববর্ষমুগ ডালের এই সন্দেশ টি বানাতে খুব কম উপকরণ লাগেশেষ পাতে এই মিস্টি টি মন ভরিয়ে দেয়

#cookforcookpad

#DRC2জগদ্ধাত্রী পুজো আর মায়ের জন্য মিষ্টি বানাবো না তা কি হয়! তাই মায়ের জন্য বানিয়ে নিলাম চটজলদি কালাকান্দ😊এখানে থালিতে আছেপুরি ডালের সবজি আর রসগোল্লা ও কালাকান্দ

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীরথ হোক বা জন্মাষ্টমী, পুজোর নৈবেদ্য হিসেবে সন্দেশ অপরিহার্য । বাড়িতে সন্দেশ বানিয়ে ভগবানকে ভোগ দেওয়ার তৃপ্তি আলাদা । গুড়ো দুধের এই সন্দেশ বানানো খুব সোজা । অল্প কিছু উপাদান দিয়ে সহজেই বানানো যায় এই মিষ্টি ।

#ebook2জন্মাষ্টমীর 56 ভোগে থাকে শ্রীকৃষ্ণের প্রিয় ট্র্যাডিশনাল খাবার। দুধ ও চিড়ে শ্রীকৃষ্ণের জন্মদিন উদযাপনে খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। জন্মাষ্টমীর পুজোতে পায়েস থাকা বাধ্যতামূলক। এই দুই উপাদান একত্রিত করে চিড়ের পায়েস রান্না করা যায় জন্মাষ্টমীর জন্য। এই সুস্বাদু মিষ্টি ঝটপট এবং সহজেই তৈরি করতে পারেন।

#পটলমাস্টারআপনারাতো বিভিন্ন রকম সন্দেশ খেয়ে থাকেন।যেমন ছানার সন্দেশ খীরের সন্দেশ।কিন্তু এটি পটল দিয়ে তৈরি একদম অন‍্যরকম।এটি আপনারা বাড়িতে তৈরি করে খেয়ে দেখবেন খুবই সুস্বাদু।

#খুশিরঈদআমি খুশির ঈদ উপলক্ষে আমি বানিয়েছিনবাবী সেমাই।যা খেতে সত্যই অসাধারণ 😋