পনির সন্দেশ(paneer sandesh recipe in bengali)

Barnali Debdas
Barnali Debdas @Barnalifoodyworld

পনির সন্দেশ(paneer sandesh recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১০মিনিট
১জন
  1. ২৫০গ্ৰাম পনির
  2. ১/২কাপ কনডেন্স মিল্ক
  3. ১/২কাপ দুধ
  4. ১চা চামচ চিনি
  5. ২চা চামচ ঘি
  6. প্রয়োজন অনুযায়ীচেরি(সাজানোর জন্য)

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১০মিনিট
  1. 1

    ১মে পনির গুলো মিক্সিতে পেষ্ট করে নিবেন।

  2. 2

    এরপর কড়াইতে ঘি দিবেন।ঘি গরম হলে পেষ্ট করা পনির চিনি দুধ কনডেন্স মিল্ক দিবেন।আর হাতা দিয়ে অনবড়ত নাড়তে থাকবেন। যখন মিশ্রনটা আঠালো হয়ে আসবে আর কড়াইর গা থেকে উঠে আসবে।তারপর গ‍্যাস অফ করে দিবেন।

  3. 3

    এরপর মিশ্রনটা ১টি স্টিলের প্লেটে ঢেলে নিবেন।মিশ্রনটা ঠান্ডা হলে হাতের তালুতে ঘি মাখিয়ে নিবেন।এরপরে পনিরের মিশ্রনটা গোল গোল করে নিবেন।তারপর হাতের তালুতে নিয়ে চ‍্যাপ্টা করে সন্দেশের আকারে গোরে নিবেন।তৈরি হয়ে গেল পনির সন্দেশ।এরপর আপনার পছন্দ অনুসারে পনির সন্দেশ গুলি চেরি দিয়ে সাজিয়ে নিবেন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Barnali Debdas
Barnali Debdas @Barnalifoodyworld

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes