Soufflé de brócoli y choclo

No sabía que verduras darle a mi bebé y esto le encantó.. el choclo le da un saborcito dulce rico y el brócoli es delicioso y nutritivo.. una comida rápida y rica..
Soufflé de brócoli y choclo
No sabía que verduras darle a mi bebé y esto le encantó.. el choclo le da un saborcito dulce rico y el brócoli es delicioso y nutritivo.. una comida rápida y rica..
Paso a paso
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Cocinar el brócoli a vapor
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Aparte sofreír la cebolla y morrón cortado chiquito le agregué dos dientes.de ajo picado con un poco de sal.. luego le incorpore la lata de choclo previamente licuada(ya que el bebé no come los grano enteros) condimentar
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Una vez tiernos el brócoli dejar enfriar un poco igual que el sofrito
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Aparte batir los cuatro huevos y sumar todo. Mezclar y pasar a nuestra fuente de horno. Yo la Rosie con fritolim, por era la mezcla y ponerle queso rallado por arriba y el queso cremoso
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Cocinar con horno precalentado hasta dorar y gratinar el queso.
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