Pasta con salsa de Jitomate
Receta rica y barata!!!
Uniendo a la familia 😊
Pasta con salsa de Jitomate
Receta rica y barata!!!
Uniendo a la familia 😊
Paso a paso
- 1
Ponemos la pasta a cocer en los 2 lt. De agua con un pedazo de cebolla y sal.
- 2
Ponemos a cocer los jitomates hasta que se les caiga la piel.
- 3
Molemos los jitomates con ajo, cebolla y sal.
- 4
Ponemos una cacerola a calentar con un chorrito de aceite si es de oliva mejor.
- 5
Agregamos el puré y dejamos que hierva.
- 6
Una vez que hierve le agregamos las hojas de albahaca. Y dejamos que se consuma. Debe quedar espeso.
- 7
Para saber que la pasta está cocida agarramos un tornillo dejamos que se enfríe y la debe de estar pegajosa. Así sabemos que la pasta está al dente!!
- 8
Vaciamos toda el agua y agregamos el puré.
- 9
Mezclamos y por último añadimos el queso!!!
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