Torta de banana y dulce de leche
Paso a paso
- 1
Para hacer la base de la torta, empezaremos por triturar las galletitas hasta hacerlas polvo, colócala en un bol amplio y mezcla con la manteca derretida.
- 2
Amasa hasta formar una masa homogénea y compacta.
- 3
Extendé la masa de galletas en un molde para pie procurando dejar una capa lo más uniforme posible.
- 4
El siguiente paso será untar una fina capa de dulce de leche sobre ésta. procura no excederte con la cantidad porque puede quedar muy dulce la torta.
- 5
Luego corta la banana en rodajas. Si deseas puedes conservar algunas para la decoración final del postre frío
- 6
A continuación, coloca todas las rodajas de la banana sobre la base de galletas. Ve colocando desde los bordes hacia el centro.
- 7
Unta otra capa fina de dulce de leche sobre la capa de banana.
- 8
Finalmente, deja refrigerar en la heladera de un día para otro, o como mínimo, unas 3 horas.
- 9
La crema se colocará directamente sobre cada trozo, así evitamos que se baje o pierda consistencia.
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