Pastelitos hojaldrados de membrillo
Paso a paso
- 1
Primero en un bowl ponemos la harina, la sal, la manteca y el agua TIBIA y formamos una masa.
- 2
Luego la amasamos muy bien hasta que quede suavecita y la llevamos a la heladera por lo menos 30 min envuelta en papel film o una bolsa.
- 3
Luego de ese tiempo la cortamos en 2 y tomamos una parte, la estiramos y cuando este medio fina maso 1 cm la pincelamos con manteca y le esparcimos maicena. Luego doblamos hacia el centro uno de los lados y el otro encima de este amasamos con el palote hasta que quede una masa sola otra vez. "REPETIMOS ESTE PROCESO AL MENOS 3 VECES"
- 4
Luego la envolvemos en film o bolsa otra vez y la llevamos a la heladera por 15 a 20 min más. Luego la sacamos y cortamos lo más parejo cuadrados. Tomamos uno y en el centro ponemos el dulce de membrillo o de leche y ponemos encima otro cuadrado de masa y damos forma
- 5
Nose como explicar como se da la forma pero en youtube hay bastantes videos explicativos.
- 6
Luego los cocinamos a fuego bajo en aceite hata que doren por ambos lados. Espolvoreamos con azúcar.
Recetas similares
-
-
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
-
-
Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
-
-
-
-
-
Torrejas
Es una receta tipica de Honduras, especialmente del Departamento de Olancho, extendida a otras regiones, como Yoro.
Bustillo's Kitchen -
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
-
-
-
-
Un delicioso y nutritivo desayuno, Lasaña para el desayuno
Nos levantamos súper tarde había que hacer algo que los dejara satisfechos....
-
-
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
Perros calientes Gourmet a mi manera!!
Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer. -
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
-
Más recetas
Comentarios (2)