Balado Hati Ampela

Mencoba membuat balado hati Ampela untuk variasi lauk saat makan sbg gantinya ayam. Intinya masih sekitar produk ayam sbg sbr Protein hewani yg murah, mudah di dapat dan gampang diolah.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
Balado Hati Ampela
Mencoba membuat balado hati Ampela untuk variasi lauk saat makan sbg gantinya ayam. Intinya masih sekitar produk ayam sbg sbr Protein hewani yg murah, mudah di dapat dan gampang diolah.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih hati ampela, rebus air 1 liter jk sdh mrndidiih masukkan hati ampela, rebus sekitar 10 menit. Buang airnya, rebus lg dg air mendidih sekitar 10 menit. Tiriskan
- 2
Siapkan bumbu dasar putih, merah yg sdh dibuat di resep sebelumnya
- 3
Ambil bumbu dasar merah, putih 1/2 sdm taruh kepenggorengan, tambahkan bumbu pelengkap tumis sampai harum, beri air 150 ml, masukkan rebusan hati ampela, masak sambil dibalikan. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa, matikan kompor, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (8)