CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sup Asam Segar Ikan Gabus
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sup Asam Segar Ikan Gabus

Sup Asam Segar Ikan Gabus

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

Ikan dibuat sup asam, rasanya ringan dan segar 😍 Bisa pake ikan apa aja asal dirasa cocok ya.. jangan lupa utk selalu pakai ikan sesegar mungkin, supaya tidak amis. Masak ikan jangan terlalu lama dan jangan sering dibolak-balik ya agar tidak hancur. Yuk dicoba... pas banget utk makan siang ❤️
Sekalian meramaikan #ResepKandidat_Semarang .. rasanya baru sebentar saya aktif posting resep di cookpad, tapi sejak menjadi anggota SEMANGCOOK, bener2 terasa semangat memasak/baking menjadi lebih tinggi, banyak ilmu dan teman baru yg saya dapatkan dari komunitas Cookpad ini. Kalau bisa bergabung menjadi local team, itu akan menjadi pengalaman baru yg pasti menyenangkan bagi saya 🥰

#CookpadCommunity_Semarang

Ikan dibuat sup asam, rasanya ringan dan segar 😍 Bisa pake ikan apa aja asal dirasa cocok ya.. jangan lupa utk selalu pakai ikan sesegar mungkin, supaya tidak amis. Masak ikan jangan terlalu lama dan jangan sering dibolak-balik ya agar tidak hancur. Yuk dicoba... pas banget utk makan siang ❤️
Sekalian meramaikan #ResepKandidat_Semarang .. rasanya baru sebentar saya aktif posting resep di cookpad, tapi sejak menjadi anggota SEMANGCOOK, bener2 terasa semangat memasak/baking menjadi lebih tinggi, banyak ilmu dan teman baru yg saya dapatkan dari komunitas Cookpad ini. Kalau bisa bergabung menjadi local team, itu akan menjadi pengalaman baru yg pasti menyenangkan bagi saya 🥰

#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Sup Asam Segar Ikan Gabus

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

Ikan dibuat sup asam, rasanya ringan dan segar 😍 Bisa pake ikan apa aja asal dirasa cocok ya.. jangan lupa utk selalu pakai ikan sesegar mungkin, supaya tidak amis. Masak ikan jangan terlalu lama dan jangan sering dibolak-balik ya agar tidak hancur. Yuk dicoba... pas banget utk makan siang ❤️
Sekalian meramaikan #ResepKandidat_Semarang .. rasanya baru sebentar saya aktif posting resep di cookpad, tapi sejak menjadi anggota SEMANGCOOK, bener2 terasa semangat memasak/baking menjadi lebih tinggi, banyak ilmu dan teman baru yg saya dapatkan dari komunitas Cookpad ini. Kalau bisa bergabung menjadi local team, itu akan menjadi pengalaman baru yg pasti menyenangkan bagi saya 🥰

#CookpadCommunity_Semarang

Ikan dibuat sup asam, rasanya ringan dan segar 😍 Bisa pake ikan apa aja asal dirasa cocok ya.. jangan lupa utk selalu pakai ikan sesegar mungkin, supaya tidak amis. Masak ikan jangan terlalu lama dan jangan sering dibolak-balik ya agar tidak hancur. Yuk dicoba... pas banget utk makan siang ❤️
Sekalian meramaikan #ResepKandidat_Semarang .. rasanya baru sebentar saya aktif posting resep di cookpad, tapi sejak menjadi anggota SEMANGCOOK, bener2 terasa semangat memasak/baking menjadi lebih tinggi, banyak ilmu dan teman baru yg saya dapatkan dari komunitas Cookpad ini. Kalau bisa bergabung menjadi local team, itu akan menjadi pengalaman baru yg pasti menyenangkan bagi saya 🥰

#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
6-7 orang
  • 1 kgikan gabus atau ikan lain, potong2
  • 3 Lair (kira2)
  • 1 ikatkemangi, petik daunnya
  • 5 buahtomat merah (tomat hijau atau belimbing wuluh jg oke)
  • 12-15cabe rawit merah utuh
  • 2 batangdaun bawang, potong2
  • Bumbu tumis :
  • 4 sdmminyak goreng
  • 12 butirbawang merah, iris tipis
  • 5-7 siungbawang putih, memarkan sedikit, cincang
  • 1/2bawang bombay, iris tipis
  • 4 batangserai besar, memarkan
  • 10 lembardaun jeruk purut
  • 10-12 cmjahe, kupas, memarkan
  • 2 lembardaun salam
  • Bumbu lainnya:
  • 1 sdmGaram (sesuai selera)
  • 1-2 sdtGula pasir (sesuai selera)
  • 1/4 sdtMerica halus
  • 1/2 sdtKaldu bubuk
  • 1jeruk nipis, ambil airnya (optional, boleh skip)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis semua bahan bumbu tumis hingga harum.

    Foto langkah ke 1 dari resep Sup Asam Segar Ikan Gabus.
  2. 2

    Tuang air, didihkan. Beri garam, gula, merica,kaldu bubuk sambil koreksi rasa. Kalau ada kepala ikan, apalagi yg ukurannya besar, bisa dimasukkan terlebih dahulu. Setelah rasa kuah pas, masukkan ikan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Sup Asam Segar Ikan Gabus.
  3. 3

    Tambahkan tomat dan cabai rawit utuh. Masak sebentar hingga ikan matang atau sekitar 5 menit tergantung ukuran ikan. Jangan dibolak balik atau diaduk berlebihan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Sup Asam Segar Ikan Gabus.
  4. 4

    Menjelang diangkat, masukkan kemangi dan daun bawang. Biarkan sebentar, angkat. Sajikan hangat.

    Foto langkah ke 4 dari resep Sup Asam Segar Ikan Gabus.
    Foto langkah ke 4 dari resep Sup Asam Segar Ikan Gabus.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
pada 04 Februari 2021 17.43
Gombong-Demak
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak

Komentar (4)

Mama Denan
Mama Denan @mamaichab315
08 November 2022 13.40
Air jeruk nipis buat apa ya kak
Tamu
Beri komentar
0/0

Pencarian Teratas di

  1. 2nd untuk ikan gabus

Kata kunci

Sup Ikan Daun Bawang Ikan Gabus Gula Tomat Hijau Belimbing Wuluh Sereh Jeruk Purut Cabe Rawit Jeruk Nipis Kemangi Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Goreng Campur (kentang,wortel,tahu,tempe)
  2. Beef Hamburg Steak with Creamy Mushroom Sauce
  3. Iga Saus Lada Hitam
  4. Lupis Ketan
  5. Tempe Goreng Tepung Daun Jeruk
  1. Mushroom Omelette
  2. PUKIS menul, super lembut + ga seret
  3. Mie Ayam ala Abang-abang
  4. Pindang Telur
  5. Kulit lumpia anti sobek pasti berhasil (Takaran sendok)
  1. Nugget Tahu Wortel
  2. Kue Lumpang Labu Kuning
  3. Bolu kukus pisang coklatos
  4. 284.Donat Tape super menul
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14533487
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close