Lodeh Tahu, Tempe, Cecek
Semarak Clover kali ini bertemakan kreasi menu lebaran ide dari bu Yeni. Bu Yeni mengajak kita untuk berkreasi menu lebaran andalan di keluarga kita.
Lebaran sih menu sayur lodeh tahu, tempe, cecek pasti ada di rumah ibu. Ini saya bikinnya sebelum lebaran, maklum kalau pas lebaran ibu sendiri yang masak porsi besar dan lodeh ini pasti ada, sayangnya yang bikinan saya tidak ada petenya karena pas lagi kosong di pasar dekat rumah.
Selain lodeh yang ada ya pasti opor ayam sama lontong / ketupat.
Ini saya bikin versi tidak begitu pedas biar si kecil bisa makan, dia bisa makan pedas tapi bukan pedas yang ekstra pedas 😀
#GADimulaiDariNol
#Semarak_GADimulaiDariNol
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3 minggu ke 50 resep ke 2
Lodeh Tahu, Tempe, Cecek
Semarak Clover kali ini bertemakan kreasi menu lebaran ide dari bu Yeni. Bu Yeni mengajak kita untuk berkreasi menu lebaran andalan di keluarga kita.
Lebaran sih menu sayur lodeh tahu, tempe, cecek pasti ada di rumah ibu. Ini saya bikinnya sebelum lebaran, maklum kalau pas lebaran ibu sendiri yang masak porsi besar dan lodeh ini pasti ada, sayangnya yang bikinan saya tidak ada petenya karena pas lagi kosong di pasar dekat rumah.
Selain lodeh yang ada ya pasti opor ayam sama lontong / ketupat.
Ini saya bikin versi tidak begitu pedas biar si kecil bisa makan, dia bisa makan pedas tapi bukan pedas yang ekstra pedas 😀
#GADimulaiDariNol
#Semarak_GADimulaiDariNol
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3 minggu ke 50 resep ke 2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng setengah matang tempe dan tahu, tiriskan.
- 2
Blender bumbu halus. Tumis bersama laos dan daun salam hingga harum dan tanak.
- 3
Sambil menunggu bumbu tanak, di panci masukkan tahu, tempe, cecek dan beri air hingga bahan bahan tenggelam. Didihkan, lalu masukkan tumisan bumbu halus. Aduk rata lalu masukkan cabe hijau.
- 4
Beri santan, gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga cecek empuk.
- 5
Koreksi rasa. Sajikan bersama lontong / ketupat. Yummy 👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar