Kakap Asam Manis

Pengen makan kakap asam manis, kalo makan di undangan pasti pilih kakap asam manis ini karena favorit. Sekarang kita bikin aja yuk.

Pengen makan kakap asam manis, kalo makan di undangan pasti pilih kakap asam manis ini karena favorit. Sekarang kita bikin aja yuk.

Pengen makan kakap asam manis, kalo makan di undangan pasti pilih kakap asam manis ini karena favorit. Sekarang kita bikin aja yuk.

Pengen makan kakap asam manis, kalo makan di undangan pasti pilih kakap asam manis ini karena favorit. Sekarang kita bikin aja yuk.

Bahan-bahan

1

Marinasi kakap : kakap di marinasi dengan bumbu marinasi selama kurang lebih 30 menit.
2

Goreng kakap dengan bumbu basah dan tepung kering, caranya masukkan kakap yang sebelumnya telah di marinasi ke dalah bumbu basah lalu masukkan ke dalam tepung kering. Ulangi sampai kakap nya tercampur rata semua. Lalu panaskan minyak dan goreng kakap sampai matang dan kuning keemasan.
3

Tumis bumbu, masukkan bawang bombay, cabe rawit merah, paprika tumis sampai harum.
4

Masukkan bumbu saos asam manis dan aduk rata lalu beri garam, merica dan penyedap rasa. Jangan lupa test rasa.
5

Masukkan kakap yang sudah di goreng ke dalam saus, aduk merata sampai sausnya tercampur rata.