Ayam Rica-Rica

Armina Puji Utari @armina_pu
Meskipun udah beberapa kali bikin ayam rica-rica, kali ini coba yang ditambahin kunyit dan jahe ternyata enak juga 😋
Ayam Rica-Rica
Meskipun udah beberapa kali bikin ayam rica-rica, kali ini coba yang ditambahin kunyit dan jahe ternyata enak juga 😋
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus menggunakan sedikit air. Panaskan minyak, tumis irisan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan bumbu halus, aduk dan masak sampai benar-benar matang.
- 2
Masukkan ayam, aduk dan masak sebentar. Beri daun salam dan daun jeruk, lalu tuang sedikit air. Masak sambil sesekali diaduk. Saat daging ayam terlihat mulai matang, beri garam dan gula. Masak sampai kuah menyusut, tes rasa.
- 3
Matikan api. Pindahkan ke piring saji.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16972976










Komentar