Tuna Fresh Salad

Name: Tuna Fresh Salad
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar Selada; 2 buah Wortel (aku pakai uk baby wortel); 1 buah Kentang; Secukupnya Kol ungu; Secukupnya Jagung pipil; Secukupnya Tomat cherry; 1 buah Tuna Fillet; 1 siung Bawang Putih; Secukupnya irisan Bawang Bombay; 1 siung Bawang putih uk kecil; 5 sdm Extra Virgin Olive oil; 1/2 perasan jeruk Lemon; 1/4 sdt Garam (kurang lebih sesuaikan selera); Secukupnya Gula; Secukupnya Black Pepper Crushed; Secukupnya Basil Leave; Secukupnya Oregano

Diah Kusuma @eksplordapur

Hai, moms. Suamiku lg nggak makan malem nih, jadi coba bikin salad utk asupan malamnya. Ini simple banget moms cara buatnya. Di coba yah

Lebih banyak

Tuna Fresh Salad

Diah Kusuma @eksplordapur

Hai, moms. Suamiku lg nggak makan malem nih, jadi coba bikin salad utk asupan malamnya. Ini simple banget moms cara buatnya. Di coba yah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Bahan Sayur :
5 lembarSelada
2 buahWortel (aku pakai uk baby wortel)
1 buahKentang
SecukupnyaKol ungu
SecukupnyaJagung pipil
SecukupnyaTomat cherry
Bahan Tuna Grill :
1 buahTuna Fillet
1 siungBawang Putih
Secukupnyairisan Bawang Bombay
Bahan Dressing :
1 siungBawang putih uk kecil
5 sdmExtra Virgin Olive oil
1/2perasan jeruk Lemon
1/4 sdtGaram (kurang lebih sesuaikan selera)
SecukupnyaGula
SecukupnyaBlack Pepper Crushed
SecukupnyaBasil Leave
SecukupnyaOregano

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong & cuci semua sayur segar. Lalu marinasi Tuna dengan secukupnya garam & black pepper crushed. Diamkan 10-15 menit
2

Kukus kentang, wortel & jagung sebentar saja.
3

Langkah membuat dressing : Cincang bawang putih, lalu semua bahan-bahan dijadikan 1 kedalam mangkok kecil. Test rasa
4

Siapkan teflon untuk Grill Tuna. Tuang sedikit olive oil, bawang putih geprek & irisan bawang bombay. Bila sudah mewangi, masukkan Tuna yg telah di marinasi. (Tips: jangan sering bolak balik Tuna karna akan hancur)
5

Tata sayur-sayur yg telah siap di piring. Lalu siramkan dressing keatas salad sayur (Tips: Jangan siram dressing ketika sayuran masih panas/hangat, karna Olive oil akan menimbulkan zat bahaya terhadap panas). Letakkan Tuna Grill diatasnya. Siap disajikan :)